Ha koll på vad du har på tallriken
röd böna
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Protein 24 g 47%
- Kolhydrater 35 g 13%
- Fett 0,8 g 1%
- Mättat fett 0,1 g 1%
- Fiber 25 g 89%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 24 g | 35 g | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | – | 12 g | 18 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | – | 35 g | 53 g | 1,2 g |
| 200 g | 200 g | – | 47 g | 70 g | 1,7 g |
| 250 g | 250 g | – | 59 g | 88 g | 2,1 g |
Liknande livsmedel
- Röda kidneybönormogna frön, råa337 kcal / 100 g
- Röda bönoralla typer, mogna frön, råa333 kcal / 100 g
- Kidneybönoralla typer, mogna frön, torra333 kcal / 100 g
- Kidneybönatorkad326 kcal / 100 g
- Royal red kidneybönormogna frön, råa329 kcal / 100 g
- Ljusröda bönormogna frön, torkade330 kcal / 100 g
- Pintobönormogna frön, råa347 kcal / 100 g
- Adzukibönormogna frön, råa329 kcal / 100 g
- Bruna rajmabönor298 kcal / 100 g
- Rosa bönormogna frön, råa343 kcal / 100 g
Frågor om röd böna
Hur kokar man torkade röda bönor?
Blötlägg dem över natten, häll bort blötläggningsvattnet och koka i nytt vatten. Låt bönorna stormkoka i minst 30 minuter och sjud sedan tills de är mjuka, ofta ytterligare 45–90 minuter.
Måste röda bönor blötläggas före kokning?
Blötläggning över natten gör att bönorna kokar jämnare och snabbare. Häll bort vattnet och använd nytt kokvatten; om du hoppar över blötläggningen behöver koktiden bli längre.
Kan man äta röda bönor råa eller otillräckligt kokta?
Nej. Torkade röda bönor kan innehålla ett naturligt ämne som gör dig sjuk om bönorna är råa eller otillräckligt kokta. Koka dem i färskt vatten och låt dem stormkoka i minst 30 minuter innan du sjuder dem mjuka.
Hur länge håller kokta röda bönor i kylen?
Lägg bönorna i en ren, tättslutande behållare och ställ in dem i kylen när de svalnat. Använd dem inom 3–4 dagar, eller frys in dem med lite kokspad.
Vad kan man laga med röda bönor?
De passar i chili, bönsallad och grytor, och är goda med ris. Tillsätt dem mot slutet i en gryta om de redan är kokta, så behåller de formen bättre.
Kan man byta ut röda bönor mot kidneybönor?
Ja, kidneybönor fungerar i samma mängd i exempelvis chili och sallader. De är nära besläktade och har liknande smak och konsistens, men koktiden kan skilja sig mellan torkade bönor.
Källa: BEDCA (Spain) 1881 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
