Ha koll på vad du har på tallriken
Naturell yoghurt
Kalorier och näringsvärden
fettsnål
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 63 kcal —
- Protein 5,3 g 11%
- Kolhydrater 7 g 3%
- Fett 1,6 g 2%
- Mättat fett 1 g 5%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 7 g —
- Natrium 70 mg 3%
- Kolesterol 6 mg 2%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 14 µg 2%
- Vitamin C 0,8 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,03 mg 0%
- Vitamin K 0,2 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niacin (B3) 0,11 mg 1%
- Pantotensyra (B5) 0,59 mg 12%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Biotin (B7) 1,5 µg 5%
- Folat (B9) 11 µg 3%
- Vitamin B12 0,56 µg 23%
- Kolin 15,2 mg 3%
Mineraler
- Kalcium 183 mg 14%
- Järn 0,08 mg 0%
- Magnesium 17 mg 4%
- Fosfor 144 mg 12%
- Kalium 234 mg 5%
- Zink 0,89 mg 8%
- Koppar 0,01 mg 1%
- Mangan 0 mg 0%
- Selen 3,3 µg 6%
- Jod 34 µg 23%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 5,3 g | 7 g | 1,6 g |
| 1 portion | 170 g | 107 | 8,9 g | 12 g | 2,6 g |
| 2 portioner | 340 g | 214 | 18 g | 24 g | 5,3 g |
| ½ portion | 85 g | 54 | 4,5 g | 6 g | 1,3 g |
| 3 portioner | 510 g | 321 | 27 g | 36 g | 7,9 g |
| 4 portioner | 680 g | 428 | 36 g | 48 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 2,6 g | 3,5 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 7,9 g | 11 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 11 g | 14 g | 3,1 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 13 g | 18 g | 3,9 g |
Liknande livsmedel
- Naturell yoghurt av helmjölk69 kcal / 100 g
- Lätt naturell yoghurtlätt46 kcal / 100 g
- Mager naturell yoghurt48 kcal / 100 g
- Fettsnål sötad naturell yoghurtnaturell smak, sötad
- Naturell yoghurt eller fermenterad mjölknaturell, 0 % fett39 kcal / 100 g
- Grekisk yoghurt naturellstil133 kcal / 100 g
- Fettfri yoghurtnaturell
- Yoghurt2–3,9 % mjölkfett50 kcal / 100 g
- Fettfri naturell flytande yoghurtfettfri, naturell
- Yogurt2-3,9% fett, naturell, sötad79 kcal / 100 g
Frågor om Naturell yoghurt
Hur gör du tzatziki med naturell yoghurt?
Riv gurka grovt och krama ur så mycket vätska du kan innan du rör ner den i yoghurten. Blanda med vitlök, olivolja, salt och gärna lite citron; låt stå kallt en stund så hinner smakerna sätta sig.
Kan du använda naturell yoghurt i varm mat?
Ja, men hög värme kan få yoghurten att skära sig. Rör ner den på låg värme mot slutet, eller blanda först yoghurten med lite av den varma såsen och häll sedan tillbaka blandningen.
Kan naturell yoghurt ersätta gräddfil i en kall sås?
Ja, den fungerar bra i kalla såser till exempelvis potatis, fisk och grillade grönsaker. Yoghurt är lösare och syrligare, så låt en gurksås rinna av en stund om du vill ha den tjockare.
Går det att baka med naturell yoghurt i stället för filmjölk?
Ofta går det bra i mjuka kakor och muffins där smeten innehåller filmjölk. Yoghurt är tjockare, så rör ut den med en liten skvätt mjölk om smeten blir för fast.
Varför har naturell yoghurt blivit vattnig?
Den tunna vätskan är vassle som kan skilja sig från yoghurten när den står. Rör bara ihop den igen, eller häll av vätskan om du vill ha en fastare konsistens.
Kan du frysa naturell yoghurt?
Ja, men efter upptining blir den ofta grynig och vattnig. Använd den helst i smoothies, bakning eller matlagning i stället för att äta den som den är.
Hur förvarar du naturell yoghurt efter att förpackningen öppnats?
Ställ tillbaka den i kylskåpet direkt och använd en ren sked varje gång. Håll locket på, så tar yoghurten mindre smak från andra livsmedel och håller sig fräschare.
Vad är skillnaden mellan naturell yoghurt och grekisk yoghurt?
Grekisk yoghurt är vanligen avrunnen och därför tjockare och mer proteinrik. I de angivna näringsvärdena ger naturell yoghurt 5,3 g protein per 100 g, jämfört med 10,2 g i en variant av grekisk yoghurt.
Källa: USDA FoodData Central 170886 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
