Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 133 kcal —
- Protein 5,7 g 11%
- Kolhydrater 4,8 g 2%
- Fett 10 g 13%
- Mättat fett 6,8 g 34%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 4,5 g —
- Natrium 66 mg 3%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 115 µg 13%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,38 mg 3%
- Tiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3) 0,1 mg 1%
- Pantotensyra (B5) 0,56 mg 11%
- Vitamin B6 0,01 mg 1%
- Biotin (B7) 1,5 µg 5%
- Folat (B9) 18 µg 5%
- Vitamin B12 0,2 µg 8%
Mineraler
- Kalcium 126 mg 10%
- Järn 0,11 mg 1%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosfor 138 mg 11%
- Kalium 184 mg 4%
- Zink 0,5 mg 5%
- Selen 3 µg 5%
- Jod 39 µg 26%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 133 | 5,7 g | 4,8 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 67 | 2,9 g | 2,4 g | 5,1 g |
| 150 g | 150 g | 200 | 8,6 g | 7,2 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 266 | 11 g | 9,6 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 333 | 14 g | 12 g | 26 g |
Liknande livsmedel
- Naturell yoghurtfettsnål63 kcal / 100 g
- Grekisk stils yoghurtrik, 8-12% fett, naturell172 kcal / 100 g
- Grekisk naturell yoghurtcirka 10 % fett131 kcal / 100 g
- Naturell yoghurt av helmjölk69 kcal / 100 g
- Yogurttyp av grekisk typsmaksatt, sötad med socker134 kcal / 100 g
- Chobani naturell grekisk yoghurtgrekisk, fet, CHOBANI82 kcal / 100 g
- Lätt naturell yoghurtlätt46 kcal / 100 g
- Gräddyoghurt naturellberikad66 kcal / 100 g
- Fettfri yoghurtnaturell
- Fettfri naturell flytande yoghurtfettfri, naturell
Frågor om Grekisk yoghurt, naturell
Hur gör du tzatziki med grekisk yoghurt?
Riv gurka grovt och krama ur så mycket vätska du kan, annars blir såsen tunn. Blanda med grekisk yoghurt, pressad vitlök, olivolja och salt; låt gärna stå kallt en stund så hinner smakerna mogna.
Kan man koka grekisk yoghurt i en sås?
Ja, men den kan skära sig vid hög värme. Rör ut den med lite varm sås först och blanda sedan ner den på låg värme utan att låta såsen koka.
Vad kan du använda i stället för grekisk yoghurt?
Turkisk yoghurt passar i kalla såser och röror, medan crème fraiche ger en fylligare smak. Till bakning kan naturell yoghurt fungera, men smeten blir ofta lösare.
Hur länge håller grekisk yoghurt efter att förpackningen öppnats?
Förvara den väl tillsluten i kylskåp och använd en ren sked. Följ förpackningens anvisning efter öppning; släng yoghurten om den luktar eller ser tydligt annorlunda ut än vanligt.
Hur görs grekisk yoghurt tjock?
Yoghurten silas så att en del av vasslen rinner av, vilket ger en tätare konsistens. Den passar därför bra i dippar, kalla såser och som topping när vanlig yoghurt skulle rinna av.
Hur mycket mättat fett innehåller grekisk yoghurt?
Den innehåller 6,8 g mättat fett per 100 g. Mängden du får i dig beror förstås på hur stor portion du tar.
Källa: CoFID (UK) 12-555 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat