Ha koll på vad du har på tallriken
Hackad skinka, på burk
Kalorier och näringsvärden
på burk
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 239 kcal —
- Protein 16 g 32%
- Kolhydrater 0,3 g 0%
- Fett 19 g 24%
- Mättat fett 6,3 g 31%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 0 g —
- Natrium 1280 mg 56%
- Kolesterol 49 mg 16%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 2 mg 2%
- Vitamin D 0,6 µg 3%
- Vitamin E 0,25 mg 2%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,54 mg 45%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3) 3,2 mg 20%
- Pantotensyra (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamin B6 0,32 mg 19%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0,7 µg 29%
- Kolin 64,4 mg 12%
Mineraler
- Kalcium 7 mg 1%
- Järn 0,95 mg 5%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosfor 139 mg 11%
- Kalium 284 mg 6%
- Zink 1,8 mg 17%
- Koppar 0,05 mg 6%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 18,6 µg 34%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 239 | 16 g | 0,3 g | 19 g |
| 1 portion | 28,4 g | 68 | 4,6 g | 0,1 g | 5,3 g |
| 2 portioner | 56,7 g | 136 | 9,1 g | 0,1 g | 11 g |
| ½ portion | 14,2 g | 34 | 2,3 g | 0 g | 2,7 g |
| 3 portioner | 85,1 g | 203 | 14 g | 0,2 g | 16 g |
| 4 portioner | 113,4 g | 271 | 18 g | 0,3 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 120 | 8 g | 0,1 g | 9,4 g |
| 150 g | 150 g | 359 | 24 g | 0,4 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 478 | 32 g | 0,5 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 598 | 40 g | 0,7 g | 47 g |
Liknande livsmedel
- Flakad skinkakonserverad136 kcal / 100 g
- Choped pork
- Hackad skinka263 kcal / 100 g
- Svinluncheonmeatpå burk334 kcal / 100 g
- Fläsk luncheon meat308 kcal / 100 g
- Skinka på burkvanlig, 13 % fett226 kcal / 100 g
- Fläsk och skinkakonserverad315 kcal / 100 g
- Svin- och skinkluncheonmeatmalet, på burk, innehåller spam (hormel)315 kcal / 100 g
- Mager skinka på burk, konserverad144 kcal / 100 g
- Skinkakokt, saltad, på burk184 kcal / 100 g
Frågor om Hackad skinka, på burk
Behöver hackad skinka på burk tillagas innan du äter den?
Nej, den är värmebehandlad och går att äta direkt ur burken. Värm den om du vill ha den varm, till exempel i en omelett eller pyttipanna.
Hur får du hackad skinka på burk att bli knaprig i stekpannan?
Låt den rinna av och torka gärna ytan med hushållspapper. Stek bitarna i lite olja på medelhög värme i ungefär 5–7 minuter och rör om då och då.
Vad kan du laga med hackad skinka på burk?
Tärna den i pyttipanna, stek den med lök och blanda ner i en omelett eller pastasås. Den passar också i varma mackor och på pizza; lägg på den mot slutet så att den inte blir torr.
Hur länge håller hackad skinka på burk efter öppning?
Lägg över resterna i en ren, tät burk och förvara dem i kylskåp. Ät dem inom 3–4 dagar och låt dem inte stå framme i rumstemperatur längre än nödvändigt.
Hur vet du om en oöppnad burk hackad skinka är säker att använda?
Använd inte burken om den buktar, läcker eller har en djup buckla, särskilt vid kanten eller sömmen. Kassera också innehållet om det luktar eller ser avvikande ut när du öppnar burken.
Vad kan du använda i stället för hackad skinka på burk?
Hackad skinka som inte ligger på burk fungerar bra i samma rätter. För en mindre kompakt konsistens kan du välja flakad skinka och blanda ner den strax före servering.
Vad är skillnaden mellan hackad skinka på burk och flakad skinka?
Hackad skinka på burk är pressad i en fastare massa och skuren i bitar, medan flakad skinka består av tunna, lösa flagor. Därför håller burkskinkan formen bättre i pyttipanna, medan flakad skinka passar fint i sallad och smörgåsar.
Källa: USDA FoodData Central 171626 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
