Ha koll på vad du har på tallriken
Honungsrökt skinka
Kalorier och näringsvärden
kokt
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 122 kcal —
- Protein 18 g 36%
- Kolhydrater 7,3 g 3%
- Fett 2,4 g 3%
- Mättat fett 0,9 g 4%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 0 g —
- Natrium 900 mg 39%
- Kolesterol 22 mg 7%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0,6 mg 1%
- Tiamin (B1) 0,4 mg 34%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 2,3 mg 14%
- Pantotensyra (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamin B6 0,23 mg 14%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0,38 µg 16%
Mineraler
- Kalcium 6 mg 0%
- Järn 0,39 mg 2%
- Magnesium 8 mg 2%
- Fosfor 384 mg 31%
- Kalium 165 mg 4%
- Zink 0,91 mg 8%
- Koppar 0,04 mg 5%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 10,4 µg 19%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 122 | 18 g | 7,3 g | 2,4 g |
| 1 portion | 55 g | 67 | 9,9 g | 4 g | 1,3 g |
| 2 portioner | 110 g | 134 | 20 g | 8 g | 2,6 g |
| ½ portion | 27,5 g | 34 | 4,9 g | 2 g | 0,7 g |
| 3 portioner | 165 g | 201 | 30 g | 12 g | 3,9 g |
| 4 portioner | 220 g | 268 | 39 g | 16 g | 5,2 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 9 g | 3,6 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 183 | 27 g | 11 g | 3,6 g |
| 200 g | 200 g | 244 | 36 g | 15 g | 4,7 g |
| 250 g | 250 g | 305 | 45 g | 18 g | 5,9 g |
Liknande livsmedel
- Skivad extra mager rökt honungsskinkacharkuterier122 kcal / 100 g
- Rökt korv med honung och vitlökförkokt237 kcal / 100 g
- Rökt kokt skinka135 kcal / 100 g
- Skinkakokt, saltad, rökt106 kcal / 100 g
- Fläskkorv med honung och vitlökkokt274 kcal / 100 g
- Kokt skinkakategori ej angiven113 kcal / 100 g
- Kokt skinka-påläggskivad122 kcal / 100 g
- Skivad skinkavanlig, ca 11 % fett164 kcal / 100 g
- Skinkkorvförkokt257 kcal / 100 g
- Traditionell fläskkorvkokt311 kcal / 100 g
Frågor om Honungsrökt skinka
Hur använder du honungsrökt skinka i matlagning?
Lägg skivorna på en smörgås eller strimla dem i en omelett, pastasallad eller varm pastarätt. Tillsätt skinkan mot slutet så att den bara blir genomvarm och inte torkar ut.
Passar honungsrökt skinka på pizza?
Ja. Lägg tunna strimlor på pizzan under de sista minuterna i ugnen, så behåller skinkan sin saftighet och honungssmaken bränns inte.
Vad passar till honungsrökt skinka?
Den söta röksmaken passar med senap, pepparrot, äpple och lagrad ost. Prova den i en varm smörgås med ost eller tillsammans med potatis och en syrlig sallad.
Hur ska du förvara honungsrökt skinka?
Förvara den väl försluten i kylskåp och följ sista förbrukningsdag eller bäst före-datum på förpackningen. När förpackningen är öppnad, använd skinkan inom den tid som anges där och ta skivor med rena händer eller redskap.
Kan du frysa honungsrökt skinka?
Ja, frys skivorna i en lufttät påse eller burk, gärna med bakplåtspapper mellan lagren så att de går att ta isär. Tina dem i kylskåp och ät dem snart efter upptining.
Hur mycket protein innehåller honungsrökt skinka?
En portion på omkring 55 g ger 9,9 g protein. Ät den gärna med bröd, potatis eller grönsaker om du vill göra måltiden mer komplett.
Är honungsrökt skinka redan tillagad?
Skinka som säljs färdigskivad som pålägg är vanligtvis tillagad och kan ätas kall. Kontrollera förpackningen om du är osäker, särskilt om skinkan säljs som en rå eller särskilt märkt produkt.
Källa: USDA FoodData Central 174611 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
