Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 95 kcal —
- Protein 20 g 39%
- Kolhydrater 1,5 g 1%
- Fett 1,2 g 1%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 0 g —
- Natrium 1010 mg 44%
- Kolesterol 47 mg 16%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 34,6 mg 38%
- Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3) 5,1 mg 32%
- Pantotensyra (B5) 0,3 mg 6%
- Vitamin B6 0,18 mg 11%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 1,8 µg 73%
Mineraler
- Kalcium 9 mg 1%
- Järn 2,8 mg 15%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosfor 150 mg 12%
- Kalium 228 mg 5%
- Zink 4,3 mg 39%
- Koppar 0,08 mg 9%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selen 10,4 µg 19%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 95 | 20 g | 1,5 g | 1,2 g |
| 1 portion | 57 g | 54 | 11 g | 0,9 g | 0,7 g |
| 2 portioner | 114 g | 108 | 22 g | 1,8 g | 1,3 g |
| ½ portion | 28,5 g | 27 | 5,6 g | 0,4 g | 0,3 g |
| 3 portioner | 171 g | 162 | 34 g | 2,6 g | 2 g |
| 4 portioner | 228 g | 217 | 45 g | 3,5 g | 2,6 g |
| 50 g | 50 g | 48 | 9,8 g | 0,8 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 143 | 29 g | 2,3 g | 1,7 g |
| 200 g | 200 g | 190 | 39 g | 3,1 g | 2,3 g |
| 250 g | 250 g | 238 | 49 g | 3,9 g | 2,9 g |
Liknande livsmedel
- Skivad nötpastramideli-meat147 kcal / 100 g
- Pastrami av nötköttsaltat147 kcal / 100 g
- Skivad extra mager oxpastramicharkuteri, pastrami, oxkött, extra mager, skivad95 kcal / 100 g
- Kalkonpastrami139 kcal / 100 g
- Skivad kalkonpastramideli-meat139 kcal / 100 g
- Pastrami98 kcal / 100 g
- Pastirmasaltad, torkad, kryddad, turkisk155 kcal / 100 g
- Corned beef-påläggextra magert, skivat118 kcal / 100 g
- Fettsnål nötköttsfrankfurter140 kcal / 100 g
- Nötkötthackat, saltat, rökt133 kcal / 100 g
Frågor om Nötpastrami
Vad är nötpastrami och hur görs den?
Nötpastrami görs av nötkött som saltas eller läggs i lag, kryddas och vanligtvis röks. Den säljs färdig att äta, tunt skivad eller i en bit.
Hur värmer du nötpastrami utan att den blir torr?
Värm skivorna hastigt i en stekpanna på medelvärme med en skvätt vatten och lock, eller lägg dem i en varm smörgås precis före servering. Lång stekning gör det magra köttet lätt torrt.
Vad passar nötpastrami till?
Lägg den på rågbröd med senap, picklad gurka och surkål. Den passar också i en Reuben-smörgås med ost och dressing, eller i en varm macka med smält ost.
Hur länge håller nötpastrami efter att förpackningen öppnats?
Förvara den väl försluten i kylskåp, helst vid högst 4 °C, och ät den inom några dagar. Släng den om den luktar avvikande eller blivit slemmig.
Går det att frysa nötpastrami?
Ja. Frys skivorna i små, tätt förslutna portioner så att du bara tinar det du behöver; tina dem i kylskåp och använd dem snart efter upptining.
Hur mycket protein får du i sex skivor nötpastrami?
En portion på sex skivor väger ungefär 57 g och innehåller 11 g protein.
Vilket innehåller mer protein, nötpastrami eller kalkonpastrami?
Nötpastrami innehåller mer: 20 g per 100 g jämfört med 16,3 g i kalkonpastrami.
Källa: USDA FoodData Central 172959 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat