Ha koll på vad du har på tallriken

Nötpastrami

Kalorier och näringsvärden

98% fettfri

95
kalorierkcal per 100 g
Protein20 g
Kolh.1,5 g
Fett1,2 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 95 kcal —
  • Protein 20 g 39%
  • Kolhydrater 1,5 g 1%
  • Fett 1,2 g 1%
  • Mättat fett 0 g 0%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sockerarter 0 g —
  • Natrium 1010 mg 44%
  • Kolesterol 47 mg 16%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 34,6 mg 38%
  • Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
  • Niacin (B3) 5,1 mg 32%
  • Pantotensyra (B5) 0,3 mg 6%
  • Vitamin B6 0,18 mg 11%
  • Folat (B9) 7 µg 2%
  • Vitamin B12 1,8 µg 73%

Mineraler

  • Kalcium 9 mg 1%
  • Järn 2,8 mg 15%
  • Magnesium 18 mg 4%
  • Fosfor 150 mg 12%
  • Kalium 228 mg 5%
  • Zink 4,3 mg 39%
  • Koppar 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,01 mg 1%
  • Selen 10,4 µg 19%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g9520 g1,5 g1,2 g
1 portion57 g5411 g0,9 g0,7 g
2 portioner114 g10822 g1,8 g1,3 g
½ portion28,5 g275,6 g0,4 g0,3 g
3 portioner171 g16234 g2,6 g2 g
4 portioner228 g21745 g3,5 g2,6 g
50 g50 g489,8 g0,8 g0,6 g
150 g150 g14329 g2,3 g1,7 g
200 g200 g19039 g3,1 g2,3 g
250 g250 g23849 g3,9 g2,9 g

Frågor om Nötpastrami

Vad är nötpastrami och hur görs den?

Nötpastrami görs av nötkött som saltas eller läggs i lag, kryddas och vanligtvis röks. Den säljs färdig att äta, tunt skivad eller i en bit.

Hur värmer du nötpastrami utan att den blir torr?

Värm skivorna hastigt i en stekpanna på medelvärme med en skvätt vatten och lock, eller lägg dem i en varm smörgås precis före servering. Lång stekning gör det magra köttet lätt torrt.

Vad passar nötpastrami till?

Lägg den på rågbröd med senap, picklad gurka och surkål. Den passar också i en Reuben-smörgås med ost och dressing, eller i en varm macka med smält ost.

Hur länge håller nötpastrami efter att förpackningen öppnats?

Förvara den väl försluten i kylskåp, helst vid högst 4 °C, och ät den inom några dagar. Släng den om den luktar avvikande eller blivit slemmig.

Går det att frysa nötpastrami?

Ja. Frys skivorna i små, tätt förslutna portioner så att du bara tinar det du behöver; tina dem i kylskåp och använd dem snart efter upptining.

Hur mycket protein får du i sex skivor nötpastrami?

En portion på sex skivor väger ungefär 57 g och innehåller 11 g protein.

Vilket innehåller mer protein, nötpastrami eller kalkonpastrami?

Nötpastrami innehåller mer: 20 g per 100 g jämfört med 16,3 g i kalkonpastrami.

Källa: USDA FoodData Central 172959 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat