Ha koll på vad du har på tallriken
Kalkonpastrami
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 139 kcal —
- Protein 16 g 33%
- Kolhydrater 3,2 g 1%
- Fett 6,2 g 8%
- Mättat fett 1,4 g 7%
- Fiber 0,1 g 0%
- Sockerarter 3,3 g —
- Natrium 1123 mg 49%
- Kolesterol 68 mg 23%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 4 µg 0%
- Vitamin C 8,1 mg 9%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Vitamin E 0,22 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
- Niacin (B3) 3,5 mg 22%
- Pantotensyra (B5) 0,58 mg 12%
- Vitamin B6 0,27 mg 16%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0,24 µg 10%
- Kolin 66,7 mg 12%
Mineraler
- Kalcium 11 mg 1%
- Järn 4,2 mg 23%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosfor 200 mg 16%
- Kalium 345 mg 7%
- Zink 2,2 mg 20%
- Koppar 0,05 mg 6%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selen 16,1 µg 29%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 139 | 16 g | 3,2 g | 6,2 g |
| 1 portion | 57 g | 79 | 9,3 g | 1,8 g | 3,5 g |
| 2 portioner | 114 g | 158 | 19 g | 3,7 g | 7,1 g |
| ½ portion | 28,5 g | 40 | 4,6 g | 0,9 g | 1,8 g |
| 3 portioner | 171 g | 238 | 28 g | 5,5 g | 11 g |
| 4 portioner | 228 g | 317 | 37 g | 7,4 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 8,2 g | 1,6 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 209 | 25 g | 4,9 g | 9,3 g |
| 200 g | 200 g | 278 | 33 g | 6,5 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 348 | 41 g | 8,1 g | 16 g |
Liknande livsmedel
- Skivad kalkonpastramideli-meat139 kcal / 100 g
- Pastrami av nötköttsaltat147 kcal / 100 g
- Kalkonpålägg
- Nötpastrami98% fettfri95 kcal / 100 g
- Kalkonbröst påläggtillagad, skivad118 kcal / 100 g
- Skivad nötpastramideli-meat147 kcal / 100 g
- Kalkynbologna209 kcal / 100 g
- Kalkonkorvfärsk, rå155 kcal / 100 g
- Kokt kalkonsalamidelikatesskött, tillagat172 kcal / 100 g
- Kalkonskinkaskivad, extra mager, färdigförpackad eller från delikatessdisken134 kcal / 100 g
Frågor om Kalkonpastrami
Hur kan du använda kalkonpastrami i en varm macka?
Lägg skivorna på brödet med ost och senap och stek mackan i smör på medelvärme tills osten smält och brödet fått färg, cirka 3–4 minuter per sida. Den passar också i en Reuben-inspirerad macka med surkål och dressing.
Vad passar bra ihop med kalkonpastrami?
Senap, saltgurka, surkål och lagrad ost möter den peppriga, rökiga smaken. Prova den även i en wrap med sallad och pepparrotskräm eller hackad i en omelett.
Hur förvarar du kalkonpastrami efter att förpackningen öppnats?
Lägg skivorna i en väl tillsluten förpackning i kylskåpet och följ hållbarhetsanvisningen på förpackningen. Frys in sådant du inte hinner äta; separera gärna skivorna med bakplåtspapper så går de lättare att tina portionsvis.
Behöver kalkonpastrami tillagas innan du äter den?
Nej, kalkonpastrami är normalt färdiglagad och kan ätas direkt ur förpackningen. Vill du ha den varm kan du steka skivorna hastigt eller lägga dem i en varm macka.
Hur mycket kalkonpastrami är lagom i en macka?
En vanlig portion är ungefär 57 g, vilket brukar räcka till en rejäl macka. Den mängden ger 9,3 g protein och 640 mg natrium.
Är kalkonpastrami magrare än kalkonpålägg?
Nej, kalkonpålägg innehåller 9,4 g fett per 100 g, jämfört med 6,2 g i kalkonpastrami. Kalkonpastrami har däremot 3,2 g kolhydrater per 100 g.
Vad är skillnaden mellan kalkonpastrami och pastrami av nötkött?
Pastrami av nötkött har mer protein: 21,8 g per 100 g, mot 16 g i kalkonpastrami. Kalkonpastrami har mer kolhydrater, 3,2 g mot 0,36 g per 100 g.
Är kalkonpastrami rökt?
Ofta får kalkonpastrami sin typiska smak av en kryddning med bland annat svartpeppar och koriander, och vissa sorter röks. Recept och tillverkningssätt skiljer sig, så läs ingrediensförteckningen om du vill veta hur just din sort är gjord.
Källa: USDA FoodData Central 172927 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
