Ha koll på vad du har på tallriken
Kalkynbologna
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 209 kcal —
- Protein 11 g 23%
- Kolhydrater 4,2 g 2%
- Fett 16 g 21%
- Mättat fett 4,4 g 22%
- Fiber 0,5 g 2%
- Sockerarter 2,9 g —
- Natrium 1071 mg 47%
- Kolesterol 75 mg 25%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 9 µg 1%
- Vitamin C 13,3 mg 15%
- Vitamin D 0,6 µg 3%
- Vitamin E 0,45 mg 3%
- Vitamin K 0,3 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 7%
- Niacin (B3) 2,6 mg 16%
- Pantotensyra (B5) 0,47 mg 9%
- Vitamin B6 0,24 mg 14%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0,23 µg 10%
- Kolin 54 mg 10%
Mineraler
- Kalcium 123 mg 9%
- Järn 3 mg 17%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfor 114 mg 9%
- Kalium 135 mg 3%
- Zink 1,3 mg 12%
- Koppar 0,07 mg 8%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Selen 15,4 µg 28%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 209 | 11 g | 4,2 g | 16 g |
| 1 portion | 28 g | 59 | 3,2 g | 1,2 g | 4,5 g |
| 2 portioner | 56 g | 117 | 6,4 g | 2,3 g | 9 g |
| ½ portion | 14 g | 29 | 1,6 g | 0,6 g | 2,2 g |
| 3 portioner | 84 g | 176 | 9,6 g | 3,5 g | 14 g |
| 4 portioner | 112 g | 234 | 13 g | 4,7 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 105 | 5,7 g | 2,1 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 314 | 17 g | 6,3 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 418 | 23 g | 8,4 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 523 | 29 g | 11 g | 40 g |
Liknande livsmedel
- Fläskbologna247 kcal / 100 g
- Kalkonpålägg
- Nötköttsbolognanötkött, natriumreducerat310 kcal / 100 g
- Kött- och fågelbologna281 kcal / 100 g
- Kyckling- kalkon- och fläskbologna298 kcal / 100 g
- Kycklingbologna påläggbologna236 kcal / 100 g
- Bolognakorv med blandat köttbologna316 kcal / 100 g
- Fläsk- kalkon- och nötköttsbologna336 kcal / 100 g
- Fläsk- och kalkonbolognalätt211 kcal / 100 g
- Bologna-korv198 kcal / 100 g
Frågor om Kalkynbologna
Vad är kalkynbologna?
Kalkynbologna är en finmalen, kryddad och ofta rökt eller kokt korv av kalkonkött, vanligtvis skivad som pålägg. Den liknar annan bologna men görs främst av kalkon.
Hur äter man kalkynbologna?
Ät den kall i en smörgås eller rulla skivor runt ost och grönsaker. Du kan också strimla den i en omelett eller steka den lätt och lägga i en varm macka.
Hur länge håller kalkynbologna efter att förpackningen öppnats?
Förvara den väl försluten i kylskåp och ät den inom tre till fem dagar efter öppning. Släng den om den har stått framme i rumstemperatur i mer än två timmar.
Kan man steka kalkynbologna?
Ja. Stek skivorna i en torr eller lätt oljad stekpanna på medelvärme i ungefär en till två minuter per sida, tills de fått färg och blivit varma.
Vad passar bra till kalkynbologna?
Prova den i en smörgås med senap, ost och inlagd gurka, eller servera den med äggröra. Den fungerar också i pastasallad och som fyllning i en varm macka.
Är kalkynbologna magrare än fläskbologna?
Ja, i de angivna värdena innehåller kalkynbologna 16 g fett per 100 g, jämfört med 19,9 g i fläskbologna. Fläskbologna innehåller däremot mer protein: 15,3 g mot 11 g.
Är kalkynbologna samma sak som kalkonpålägg?
Nej. Kalkynbologna är en kryddad, finmalen korv, medan kalkonpålägg vanligen är skivat kalkonkött. Kalkonpålägg har 147 kcal och 9,4 g fett per 100 g, jämfört med 209 kcal och 16 g fett i kalkynbologna.
Hur mycket kalkynbologna är en vanlig portion?
En vanlig portion är ungefär 28 g, ofta ett par tunna skivor. Det motsvarar 59 kcal.
Källa: USDA FoodData Central 173857 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
