Kalkonpålägg

Förvara det väl tillslutet i kylskåp, helst vid högst 4 °C, och ät det inom 3–5 dagar. Släng det om det luktar surt eller känns slemmigt.

Ja. Stek skivorna i en torr, varm stekpanna i ungefär 1–2 minuter per sida tills de får färg; de blir lite torrare och får mer sälta.

Prova det i en varm toast med ost, i en wrap med sallad och grönsaker eller strimlat i en omelett. Lägg det gärna i omeletten mot slutet så att det bara hinner bli varmt.

Ja, frys skivorna i en tät förpackning, gärna uppdelade i små portioner så att du kan ta fram lagom mycket. Tina dem i kylskåp och använd dem snart efter upptining; konsistensen kan bli lite torrare.

Kalkonpålägg är ett bredare namn för skivat, tillagat kalkonkött; kalkonbröst pålägg görs specifikt av bröstkött. Kalkonbröst pålägg innehåller 21 g protein per 100 g, jämfört med 15 g i kalkonpålägg.

Vanligt kalkonpålägg är färdiglagat och kan ätas direkt, kallt eller uppvärmt. Om förpackningen uttryckligen säger att det ska tillagas följer du den anvisningen.