Ha koll på vad du har på tallriken

Saltat nötkött

Kalorier och näringsvärden

142
kalorierkcal per 100 g
Protein22 g
Kolh.0,3 g
Fett6 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 142 kcal —
  • Protein 22 g 43%
  • Kolhydrater 0,3 g 0%
  • Fett 6 g 8%
  • Mättat fett 2,5 g 13%
  • Fiber 0,1 g 0%
  • Sockerarter 0 g —

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g14222 g0,3 g6 g
50 g50 g7111 g0,1 g3 g
150 g150 g21333 g0,4 g9 g
200 g200 g28443 g0,6 g12 g
250 g250 g35554 g0,7 g15 g

Frågor om Saltat nötkött

Hur steker du saltat nötkött så att det får fin yta?

Skär det i skivor eller tärningar och stek i lite olja på medelhög värme i ungefär 3–5 minuter, tills bitarna fått färg. Är köttet redan tillagat behöver det bara bli genomvarmt.

Vad kan du laga med saltat nötkött?

Tärnat saltat nötkött passar i pyttipanna med potatis och lök; stek potatisen nästan färdig innan du tillsätter köttet. Skivat kött fungerar också i en varm Reuben-smörgås med surkål, ost och senapsdressing.

Hur länge håller saltat nötkött efter att förpackningen öppnats?

Lägg över rester från en konserv i en ren, tättslutande behållare och förvara dem i kylskåp. Ät inom 3–4 dagar och låt inte köttet stå framme i rumstemperatur längre än två timmar.

Vad kan du ersätta saltat nötkött med i pyttipanna?

Pressat nötkött ger en liknande nötköttssmak och säljs ofta skivat, medan rimmat fläskkött ger en tydligare fläsksmak. Båda kan tärnas och stekas tillsammans med potatis och lök.

Vad är skillnaden mellan saltat nötkött och nötkött på burk?

Nötkött på burk innehåller 205 kcal och 25,9 g protein per 100 g, jämfört med 142 kcal och 22 g protein i saltat nötkött. Produkterna kan också skilja sig åt i kryddning och konsistens.

Varför heter det corned beef på engelska?

Corn syftar här inte på majs, utan på de grova saltkornen som användes för att salta in köttet. Saltningen hjälpte till att konservera nötköttet.

Kan du äta saltat nötkött kallt?

Ja, om det är färdiglagat kan du äta det kallt, till exempel tunt skivat på en smörgås. Följ förvaringsanvisningarna för den öppnade förpackningen.

Källa: BLS (Germany) W520000 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat