Ha koll på vad du har på tallriken
Kokt ägg
Kalorier och näringsvärden
löskokt
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 142 kcal —
- Protein 12 g 24%
- Kolhydrater 1,1 g 0%
- Fett 9,8 g 13%
- Mättat fett 3,1 g 16%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 0,8 g —
- Natrium 150 mg 7%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 133 µg 15%
- Vitamin D 1,3 µg 6%
- Vitamin E 2,2 mg 14%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,41 mg 32%
- Niacin (B3) 0,06 mg 0%
- Pantotensyra (B5) 1,3 mg 27%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 57 µg 14%
- Vitamin B12 0,96 µg 40%
Mineraler
- Kalcium 150 mg 12%
- Järn 1,9 mg 11%
- Magnesium 11,7 mg 3%
- Fosfor 155 mg 12%
- Kalium 164 mg 3%
- Zink 0,93 mg 8%
- Selen 23,8 µg 43%
- Jod 50,4 µg 34%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 142 | 12 g | 1,1 g | 9,8 g |
| 50 g | 50 g | 71 | 6,1 g | 0,5 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 213 | 18 g | 1,6 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 284 | 24 g | 2,2 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 355 | 31 g | 2,7 g | 25 g |
Liknande livsmedel
- Löskokt äggkokt130 kcal / 100 g
- Hårdkokt ägg134 kcal / 100 g
- Äggkokt134 kcal / 100 g
- Hårdkokt hönsäggtillagat145 kcal / 100 g
- Helt ägghårdkokt, kokt155 kcal / 100 g
- Helt hårdkokt äggfrån höna, tillagat, kokt i skalet141 kcal / 100 g
- Hönsäggkokt, ekologisk136 kcal / 100 g
- Pocherat ägg139 kcal / 100 g
- Äggulakokt340 kcal / 100 g
- Ägg från lanthönakokt14 kcal / 100 g
Frågor om Kokt ägg
Hur länge ska ett ägg koka för att bli löskokt?
Lägg kylskåpskalla ägg försiktigt i kokande vatten och koka i ungefär 6–7 minuter för fast vita och rinnande gula. Kyl dem direkt i kallt vatten så stannar kokningen.
Ska ägg läggas i kallt eller kokande vatten?
Lägg dem i redan kokande vatten när du vill kunna styra koktiden noggrant. Sänk ner dem med en sked och håll vattnet på svag kokning så minskar risken att skalen spricker.
Hur får man skalet lättare att ta av på ett kokt ägg?
Spola ägget kallt direkt efter kokningen och knacka skalet runt om. Löskokta ägg är svårare att skala än hårdkokta, så servera dem gärna i äggkopp och ät med sked.
Hur länge håller ett kokt ägg i kylskåpet?
Förvara kokta ägg i kylskåp, helst med skalet kvar, och ät dem inom några dagar. Ett skalat ägg bör ligga i en täckt behållare och ätas snart.
Vad passar gott till kokt ägg?
Kokt ägg passar på smörgås med kaviar, majonnäs eller örter, och är gott till sill och potatis. Det är också vanligt som tillbehör till ramen och andra nudelsoppor.
Kan man värma ett kokt ägg igen?
Ja, lägg ägget med skal i en skål och häll över hett, inte kokande, vatten. Låt det ligga några minuter; mikra aldrig ett helt ägg, eftersom det kan explodera.
Vad är skillnaden mellan löskokt ägg och pocherat ägg?
Ett löskokt ägg kokas med skalet kvar, medan ett pocherat ägg tillagas utan skal direkt i sjudande vatten. Båda kan få rinnande gula, men det pocherade får ingen fast form från skalet.
Är kokt ägg en bra proteinkälla?
Ja, kokt ägg är rikt på protein: 12 g per 100 g. Det innehåller också 0,96 µg vitamin B12 per 100 g.
Källa: ANSES–Ciqual (France) 22014 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
