Ha koll på vad du har på tallriken
Korv
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Protein 13 g 26%
- Kolhydrater 0,9 g 0%
- Fett 28 g 36%
- Mättat fett 11 g 53%
- Fiber 0 g 0%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 13 g | 0,9 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | – | 6,6 g | 0,5 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | – | 20 g | 1,4 g | 42 g |
| 200 g | 200 g | – | 26 g | 1,8 g | 56 g |
| 250 g | 250 g | – | 33 g | 2,3 g | 70 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Korv
Hur grillar du korv utan att den spricker?
Grilla på medelvärme och vänd ofta i stället för att lägga korven över den hetaste glöden. Rå korv ska bli genomstekt; kontrollera att innertemperaturen når 70 °C.
Hur steker du korv i stekpanna?
Värm lite fett på medelvärme och stek korven långsamt, vänd då och då så att skinnet får färg utan att spricka. Rå korv behöver bli genomstekt, med 70 °C i mitten.
Kan du koka korv utan att den spricker?
Ja. Låt vattnet sjuda i stället för att stormkoka och värm färdigkokt korv några minuter; rå korv behöver sjuda tills den är genomstekt.
Vad passar att servera till korv?
Korv med bröd passar med senap, ketchup och rostad lök, medan korv stroganoff ofta serveras med ris. Stekt korv är också god med potatismos och senap.
Kan du äta skinnet på korv?
Oftast går det bra att äta skinnet, särskilt på färsk korv och grillkorv. Är fjälstret segt eller känns som ett tjockt plasthölje tar du bort det före eller efter tillagning.
Hur förvarar du korv när förpackningen har öppnats?
Lägg korven väl försluten i kylskåp och följ förpackningens anvisning om hållbarhet efter öppning. Rå korv bör hållas åtskild från mat som ska ätas utan tillagning.
Går det att frysa korv?
Ja, frys korven väl förpackad och tina den i kylskåp. Dela gärna upp den i portionsbitar före infrysning, så kan du ta fram bara det du behöver.
Källa: BEDCA (Spain) 1797 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
