Kokt korv

Nej, den är redan tillagad och kan ätas kall. Värm den varsamt i sjudande vatten i ungefär 5 minuter; låt inte vattnet stormkoka, eftersom skinnet lätt spricker.

Ja. Skär snitt i skinnet och stek korven på medelvärme i lite matfett i cirka 5–8 minuter, vänd då och då så att den får färg utan att spricka.

Servera den i korvbröd med senap och rostad lök, eller med potatismos och bostongurka. Den passar också i korv stroganoff, skivad i bitar och sjuden i tomat- och gräddsås.

Förvara den väl tillsluten i kylskåp och ät den inom några dagar. Låt den inte stå framme i rumstemperatur längre än nödvändigt.

Ja, frys korven väl förpackad och tina den i kylskåp. Konsistensen kan bli något mjukare efter upptining, så den passar bra att värma eller skiva ner i en gryta.

Kokt korv är avsedd att värmas varsamt, medan grillkorv brukar vara grövre och utformad för att grillas eller stekas. Grillkorv kan också vara förkokt, så följ tillagningsanvisningen på förpackningen.

Ja, men skär den på längden och sedan i små bitar; runda korvskivor kan fastna i halsen. Låt korven svalna så att barnet inte bränner sig.