Ha koll på vad du har på tallriken
Grillad kyckling
Kalorier och näringsvärden
grillad
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 297 kcal —
- Protein 22 g 45%
- Kolhydrater 0 g 0%
- Fett 23 g 30%
- Mättat fett 4,7 g 23%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 0 g —
- Natrium 475 mg 21%
- Kolesterol 124 mg 41%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 47,8 µg 5%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,89 µg 4%
- Vitamin E 3 mg 20%
- Vitamin K 89,3 µg 74%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3) 8,3 mg 52%
- Vitamin B6 0,41 mg 24%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0,31 µg 13%
Mineraler
- Kalcium 21 mg 2%
- Järn 0,92 mg 5%
- Magnesium 19,7 mg 5%
- Fosfor 169 mg 13%
- Kalium 245 mg 5%
- Zink 1,3 mg 12%
- Koppar 0,05 mg 6%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 30,6 µg 56%
- Jod 34,1 µg 23%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 297 | 22 g | 0 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 149 | 11 g | 0 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 446 | 34 g | 0 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 594 | 45 g | 0 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 743 | 56 g | 0 g | 58 g |
Liknande livsmedel
- Chicken tikka145 kcal / 100 g
- Grillat kycklingbröstbroiler eller unghöna, bröst, utan skinn, benfri, enbart kött, tillagad, grillad151 kcal / 100 g
- Kycklingköttutan skinn, grillad172 kcal / 100 g
- Kycklingklubbamed skinn, grillad167 kcal / 100 g
- Kycklingkorvgrillad242 kcal / 100 g
- Kycklingbröstfilégrillad140 kcal / 100 g
- Stekt kycklingstekt i ugn230 kcal / 100 g
- Kycklingmager, ugnsbakad, stekt, friterad, grillad eller barbecue, utan tillsatt fett141 kcal / 100 g
- Kycklingbröstutan skinn, grillad138 kcal / 100 g
- Friterad kyckling202 kcal / 100 g
Frågor om Grillad kyckling
Hur värmer du grillad kyckling utan att den blir torr?
Lägg bitarna i en form med en skvätt vatten eller buljong och täck med folie. Värm i ugnen på 160 °C tills köttet är genomvarmt; ta av folien mot slutet om du vill få skinnet lite krispigare.
Hur länge håller grillad kyckling i kylen?
Låt den svalna snabbt och ställ in den i kylen inom två timmar, gärna uppskuren i mindre bitar. Ät den inom tre till fyra dagar och förvara den övertäckt.
Kan man frysa grillad kyckling?
Ja. Plocka gärna köttet från benen, frys in det i täta portionsförpackningar och använd det inom några månader för bäst smak. Tina i kylskåp och värm tills det är genomvarmt.
Vad passar att servera till grillad kyckling?
Potatissallad, ugnsrostade rotfrukter och en syrlig kålsallad passar fint. Köttet är också gott i wraps med sallad och yoghurtsås eller i en matig sallad med bönor.
Vad kan du laga av rester av grillad kyckling?
Dra isär köttet och blanda ner det i en kycklingsallad, pastasås eller soppa mot slutet av tillagningen. Det passar också i pytt, paj och smörgåsar; värm resterna ordentligt innan servering.
Hur skiljer sig grillad kyckling från kycklingbröstfilé?
Grillad kyckling med skinn innehåller mer energi och fett: 297 kcal och 23 g fett per 100 g, jämfört med 140 kcal och 2,05 g fett i kycklingbröstfilé. Bröstfilén ger mer protein: 30,3 g mot 22 g.
Hur vet du att en hel kyckling är färdiggrillad?
Mät med en termometer i den tjockaste delen av låret, utan att nudda benet: innertemperaturen ska nå 75 °C. Låt kycklingen vila en stund innan du skär upp den, så blir köttet saftigare.
Källa: Fineli (Finland) 7510 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
