Ha koll på vad du har på tallriken
Stekt kyckling
Kalorier och näringsvärden
stekt i ugn
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 230 kcal —
- Protein 23 g 45%
- Kolhydrater 0 g 0%
- Fett 15 g 20%
- Mättat fett 2,8 g 14%
- Fiber 0,1 g 0%
- Sockerarter 0 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 230 | 23 g | 0 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 115 | 11 g | 0 g | 7,7 g |
| 150 g | 150 g | 345 | 34 g | 0 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 460 | 45 g | 0 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 575 | 57 g | 0 g | 39 g |
Liknande livsmedel
- Kycklinglårstekt i ugn307 kcal / 100 g
- Grillad kycklinggrillad297 kcal / 100 g
- Friterad kyckling202 kcal / 100 g
- Stekhönsendast kött, ugnsstekt167 kcal / 100 g
- Kycklingmed skinn, rå193 kcal / 100 g
- Kycklingköttkokt, stekt, grillat146 kcal / 100 g
- Kycklingleverugnsstekt124 kcal / 100 g
- Rostbiffstekt i ugn, med sås166 kcal / 100 g
- Lammstekstekt119 kcal / 100 g
Frågor om Stekt kyckling
Hur får du helstekt kyckling saftig med knaprigt skinn?
Torka skinnet torrt och gnid in det med olja eller smör och salt. Stek i ugnen på 175 °C tills den tjockaste delen av låret når 75 °C; låt kycklingen vila en stund före tranchering.
Ska man skölja rå kyckling innan den steks?
Nej. Vattenstänk kan sprida bakterier till diskbänk och redskap; torka i stället kycklingen med hushållspapper och tvätta händer och ytor efteråt.
Hur länge håller stekt kyckling i kylen?
Lägg in resterna i kylen inom två timmar, gärna i en grund, täckt behållare. Ät dem inom tre till fyra dagar och värm tills kycklingen är rykande het.
Kan man frysa stekt kyckling?
Ja. Plocka gärna köttet från benen och frys det i täta portionsförpackningar; tina i kylen och värm ordentligt innan servering.
Vad passar stekt kyckling till?
Servera den med rostad potatis, sås och grönsaker, eller använd rester i en kycklingsallad, paj eller soppa. Skrovet passar bra till buljong.
Hur mycket stekt kyckling brukar man äta per portion?
En portion är ofta omkring 100–150 g tillagat kött utan ben. Det motsvarar 230 kcal per 100 g stekt kyckling.
Källa: BLS (Germany) Y560322 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
