Ha koll på vad du har på tallriken
Wienerkorv
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 273 kcal —
- Protein 10 g 21%
- Kolhydrater 2 g 1%
- Fett 25 g 32%
- Mättat fett 9,3 g 47%
- Fiber 0 g 0%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 273 | 10 g | 2 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 5,2 g | 1 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 410 | 16 g | 3 g | 38 g |
| 200 g | 200 g | 546 | 21 g | 4 g | 50 g |
| 250 g | 250 g | 683 | 26 g | 5 g | 63 g |
Liknande livsmedel
- Europeisk wienerkorvfrankfurter251 kcal / 100 g
- Oxtysk wienerkorvfrankfurter250 kcal / 100 g
- Wienerkorv av fågel232 kcal / 100 g
- Wienerkorv med ost247 kcal / 100 g
- Köttfri wienerkorvköttfri233 kcal / 100 g
- Frankfurterkött290 kcal / 100 g
- Kalkonwienerkorv221 kcal / 100 g
- Kycklingwienerkorvfrankfurter222 kcal / 100 g
- Baversk korvfrankfurter257 kcal / 100 g
- Frankfurterkorvmager, på burk136 kcal / 100 g
Frågor om Wienerkorv
Hur värmer du wienerkorv utan att den spricker?
Låt korvarna sjuda försiktigt i vatten som inte kokar, ungefär 5–8 minuter. Hård kokning gör att skinnet lätt spricker och korven tappar saft.
Kan wienerkorv ätas kall?
Wienerkorv är vanligtvis värmebehandlad och kan ofta ätas kall, till exempel i en kall pastasallad. Följ förpackningens anvisningar om korven behöver värmas eller om skinnet ska tas bort.
Hur länge håller wienerkorv efter att förpackningen öppnats?
Förvara den övertäckt i kylskåp och ät den inom några dagar. Låt den inte stå framme länge efter servering; frys in korvar du inte hinner äta.
Kan man frysa wienerkorv?
Ja. Frys korvarna väl förslutna och tina dem i kylskåp innan du värmer dem varsamt i sjudande vatten.
Ska man ta bort skinnet på wienerkorv?
Vanligtvis är skinnet ätbart och behöver inte tas bort. Om förpackningen anger att korven har ett skinn som ska avlägsnas, dra av det före servering.
Vad är skillnaden mellan wienerkorv och frankfurter?
Namnen används ibland överlappande, men recepten skiljer sig mellan produkter. Frankfurter innehåller 10 g protein per 100 g, medan wienerkorv innehåller 12,7 g.
Vad passar att servera till wienerkorv?
Prova wienerkorv i korv med bröd med senap och rostad lök, eller servera den med potatismos och bostongurka. Den passar också i korvstroganoff, skivad i en krämig sås med ris.
Källa: BEDCA (Spain) 982 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
