Ha koll på vad du har på tallriken
Fläskbologna
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 247 kcal —
- Protein 15 g 31%
- Kolhydrater 0,7 g 0%
- Fett 20 g 25%
- Mättat fett 6,8 g 34%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 0 g —
- Natrium 907 mg 39%
- Kolesterol 59 mg 20%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 1,4 µg 7%
- Vitamin E 0,26 mg 2%
- Vitamin K 0,3 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,52 mg 44%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3) 3,9 mg 24%
- Pantotensyra (B5) 0,72 mg 14%
- Vitamin B6 0,27 mg 16%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0,93 µg 39%
- Kolin 54,4 mg 10%
Mineraler
- Kalcium 11 mg 1%
- Järn 0,77 mg 4%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosfor 139 mg 11%
- Kalium 281 mg 6%
- Zink 2 mg 18%
- Koppar 0,08 mg 9%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 12,7 µg 23%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 247 | 15 g | 0,7 g | 20 g |
| 1 portion | 28 g | 69 | 4,3 g | 0,2 g | 5,6 g |
| 2 portioner | 56 g | 138 | 8,6 g | 0,4 g | 11 g |
| ½ portion | 14 g | 35 | 2,1 g | 0,1 g | 2,8 g |
| 3 portioner | 84 g | 207 | 13 g | 0,6 g | 17 g |
| 4 portioner | 112 g | 277 | 17 g | 0,8 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 124 | 7,7 g | 0,4 g | 9,9 g |
| 150 g | 150 g | 371 | 23 g | 1,1 g | 30 g |
| 200 g | 200 g | 494 | 31 g | 1,5 g | 40 g |
| 250 g | 250 g | 618 | 38 g | 1,8 g | 50 g |
Liknande livsmedel
- Nötkött- och fläskbologna308 kcal / 100 g
- Kyckling- och fläskbologna336 kcal / 100 g
- Kyckling- kalkon- och fläskbologna298 kcal / 100 g
- Nötkött- och fläskbologna fettsnålfettsnål230 kcal / 100 g
- Nötköttsbolognanötkött, natriumreducerat310 kcal / 100 g
- Kalkynbologna209 kcal / 100 g
- Kött- och fågelbologna281 kcal / 100 g
- Fläsk- kalkon- och nötköttsbologna336 kcal / 100 g
- Oxkortsbologna påläggbologna256 kcal / 100 g
- Kyckling- fläsk- och nötbologna272 kcal / 100 g
Frågor om Fläskbologna
Vad är fläskbologna?
Fläskbologna är en finmald, kokt korv av fläsk som säljs hel eller skivad som pålägg. Den är mild och mjuk, ungefär som annan bologna.
Hur äter man fläskbologna?
Lägg skivor på en smörgås med senap, ost eller saltgurka, eller rulla dem runt en bit ost. Tärnad fläskbologna passar också i en omelett eller stekt ris.
Kan man steka fläskbologna?
Ja. Stek skivorna i en torr eller lätt inoljad panna på medelvärme i ungefär 2–3 minuter per sida, tills de fått färg och kanterna krusar sig; tärningar blir goda i potatispytt.
Hur länge håller fläskbologna efter att förpackningen öppnats?
Förvara den väl försluten i kylskåp och ät den inom 3–5 dagar. Släng den om den blivit slemmig, luktar surt eller har ändrat färg.
Går det att frysa fläskbologna?
Ja. Dela gärna upp den i portionsbitar, lägg lufttätt och frys; tina i kylskåp och använd inom några dagar. Skivorna kan bli lite fuktigare och mjukare efter upptining.
Vad passar till fläskbologna?
Den salta, milda smaken passar med senap, pickles, rå lök och lagrad ost. Servera den i en varm smörgås eller tillsammans med potatis, ägg och grönsaker.
Hur mycket fläskbologna är en vanlig portion?
Ett par tunna skivor, ungefär 8,6 g, är en lagom mängd som pålägg. Fläskbologna är salt: 508 mg natrium per sådan portion.
Är fläskbologna saltare än kalkonbologna?
Kalkonbologna innehåller mer natrium: 1 071 mg per 100 g, jämfört med 907 mg i fläskbologna. Fläskbologna ger däremot mer protein: 15 g mot 11,4 g.
Källa: USDA FoodData Central 173856 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
