Ha koll på vad du har på tallriken
Frukostkorv på fläsk
Kalorier och näringsvärden
i ringar eller skivor, rå
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 275 kcal —
- Protein 14 g 28%
- Kolhydrater 6,6 g 2%
- Fett 21 g 27%
- Mättat fett 7,8 g 39%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 1,1 g —
- Natrium 756 mg 33%
- Kolesterol 59 mg 20%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 27 µg 3%
- Vitamin C 0,25 mg 0%
- Vitamin D 0,47 µg 2%
- Vitamin E 0,99 mg 7%
- Vitamin K 0,3 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,29 mg 24%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 3,9 mg 24%
- Pantotensyra (B5) 0,69 mg 14%
- Vitamin B6 0,16 mg 10%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0,53 µg 22%
- Kolin 52,5 mg 10%
Mineraler
- Kalcium 7 mg 1%
- Järn 0,63 mg 4%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfor 1 mg 0%
- Kalium 190 mg 4%
- Zink 1,1 mg 10%
- Koppar 0,05 mg 5%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 15,5 µg 28%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 275 | 14 g | 6,6 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 138 | 6,9 g | 3,3 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 413 | 21 g | 9,8 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 550 | 28 g | 13 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 688 | 35 g | 16 g | 53 g |
Liknande livsmedel
- Frukostkorv på kalkoni ringar eller skivor, rå156 kcal / 100 g
- Nötfrukostkorvlänkar eller rundor, rå306 kcal / 100 g
- Fläskkorvsom korv eller biff, otillagad288 kcal / 100 g
- Kalkonfrukostkorvarmild, rå174 kcal / 100 g
- Italiensk fläskkorvrå263 kcal / 100 g
- Fläskbratwurstrå296 kcal / 100 g
- Frukostkorv på nötköttförkokt, otillagad327 kcal / 100 g
- Chorizo av fläskköttsom korv eller mald, rå296 kcal / 100 g
- Fläskkorvsmassarå268 kcal / 100 g
- Färsk korvrå
Frågor om Frukostkorv på fläsk
Hur steker du frukostkorv på fläsk utan att den spricker?
Skär korven i skivor och stek på medelvärme i lite fett, ungefär 3–4 minuter per sida. Undvik hög värme: då kan skinnet spricka innan korven hunnit bli varm.
Kan man koka frukostkorv på fläsk?
Ja. Lägg korven i hett vatten som inte kokar kraftigt och sjud försiktigt i cirka 10 minuter, tills den är genomvarm; häftigt kokande vatten kan få skinnet att spricka.
Vad passar till frukostkorv på fläsk?
Servera den gärna med potatismos, senap och ärter, eller skiva den i en korvgryta med lök och tomat. Skivor passar också i en omelett eller på en varm smörgås.
Hur länge håller frukostkorv på fläsk efter att förpackningen öppnats?
Förvara den väl inpackad i kylskåp och följ förpackningens anvisning om hållbarhet efter öppning. Om du inte hinner äta den inom några dagar går den bra att frysa.
Går det att frysa frukostkorv på fläsk?
Ja. Dela gärna korven i portionsbitar och frys in tätt förpackad; då kan du ta fram bara det du behöver. Tina den i kylskåp och värm den ordentligt före servering.
Hur skiljer sig frukostkorv på fläsk från frukostkorv på kalkon?
Frukostkorv på kalkon innehåller mindre fett och energi: 5,1 g fett och 156 kcal per 100 g, jämfört med 21 g och 275 kcal i frukostkorv på fläsk. Kalkonvarianten har något mer protein per 100 g.
Kan man äta frukostkorv på fläsk kall?
Frukostkorv är vanligtvis tillagad före försäljning och kan ätas kall om förpackningen anger att den är färdig att äta. Värm den annars enligt anvisningen på förpackningen.
Källa: Canadian Nutrient File 1198 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
