سیب‌زمینی شیرین آفریقایی

ویتامین‌ها

• ویتامین A ۷ µg 1%
• ویتامین C ۱۷٫۱ mg 19%
• ویتامین D ۰ µg 0%
• ویتامین E ۰٫۳۵ mg 2%
• ویتامین K ۲٫۳ µg 2%
• تیامین (B1) ۰٫۱۱ mg 9%
• ریبوفلاوین (B2) ۰٫۰۳ mg 2%
• نیاسین (B3) ۰٫۵۵ mg 3%
• اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۳۱ mg 6%
• ویتامین B6 ۰٫۲۹ mg 17%
• فولات (B9) ۲۳ µg 6%
• ویتامین B12 ۰ µg 0%
• کولین ۱۶٫۵ mg 3%

مواد معدنی

• کلسیم ۱۷ mg 1%
• آهن ۰٫۵۴ mg 3%
• منیزیم ۲۱ mg 5%
• فسفر ۵۵ mg 4%
• پتاسیم ۸۱۶ mg 17%
• روی ۰٫۲۴ mg 2%
• مس ۰٫۱۸ mg 20%
• منگنز ۰٫۴ mg 17%
• سلنیوم ۰٫۷ µg 1%