بروکلی

ویتامین‌ها

• ویتامین A ۳۱ µg 3%
• ویتامین C ۸۹٫۲ mg 99%
• ویتامین D ۰ µg 0%
• ویتامین E ۰٫۷۸ mg 5%
• ویتامین K ۱۰۲ µg 85%
• تیامین (B1) ۰٫۰۷ mg 6%
• ریبوفلاوین (B2) ۰٫۱۲ mg 9%
• نیاسین (B3) ۰٫۶۴ mg 4%
• اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۵۷ mg 11%
• ویتامین B6 ۰٫۱۸ mg 10%
• بیوتین (B7) ۷٫۴ µg 25%
• فولات (B9) ۶۳ µg 16%
• ویتامین B12 ۰ µg 0%
• کولین ۱۸٫۷ mg 3%

مواد معدنی

• کلسیم ۴۷ mg 4%
• آهن ۰٫۷۳ mg 4%
• منیزیم ۲۱ mg 5%
• فسفر ۶۶ mg 5%
• پتاسیم ۳۱۶ mg 7%
• روی ۰٫۴۱ mg 4%
• مس ۰٫۰۵ mg 5%
• منگنز ۰٫۲۱ mg 9%
• سلنیوم ۲٫۵ µg 5%
• ید ۳٫۶ µg 2%