بروکلی

ویتامین‌ها

• ویتامین A ۷۷ µg 9%
• ویتامین C ۶۴٫۹ mg 72%
• ویتامین D ۰ µg 0%
• ویتامین E ۱٫۵ mg 10%
• ویتامین K ۱۴۱ µg 118%
• تیامین (B1) ۰٫۰۶ mg 5%
• ریبوفلاوین (B2) ۰٫۱۲ mg 9%
• نیاسین (B3) ۰٫۵۵ mg 3%
• اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۶۲ mg 12%
• ویتامین B6 ۰٫۲ mg 12%
• فولات (B9) ۱۰۸ µg 27%
• ویتامین B12 ۰ µg 0%
• کولین ۴۰٫۱ mg 7%

مواد معدنی

• کلسیم ۴۰ mg 3%
• آهن ۰٫۶۷ mg 4%
• منیزیم ۲۱ mg 5%
• فسفر ۶۷ mg 5%
• پتاسیم ۲۹۳ mg 6%
• روی ۰٫۴۵ mg 4%
• مس ۰٫۰۶ mg 7%
• منگنز ۰٫۱۹ mg 8%
• سلنیوم ۱٫۶ µg 3%