گل‌کلم

ویتامین‌ها

• ویتامین A ۰ µg 0%
• ویتامین C ۴۸٫۲ mg 54%
• ویتامین D ۰ µg 0%
• ویتامین E ۰٫۰۸ mg 1%
• ویتامین K ۱۵٫۵ µg 13%
• تیامین (B1) ۰٫۰۵ mg 4%
• ریبوفلاوین (B2) ۰٫۰۶ mg 5%
• نیاسین (B3) ۰٫۵۱ mg 3%
• اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۶۷ mg 13%
• ویتامین B6 ۰٫۱۸ mg 11%
• بیوتین (B7) ۱٫۷ µg 6%
• فولات (B9) ۵۷ µg 14%
• ویتامین B12 ۰ µg 0%
• کولین ۴۴٫۳ mg 8%

مواد معدنی

• کلسیم ۲۲ mg 2%
• آهن ۰٫۴۲ mg 2%
• منیزیم ۱۵ mg 4%
• فسفر ۴۴ mg 4%
• پتاسیم ۲۹۹ mg 6%
• روی ۰٫۲۷ mg 2%
• مس ۰٫۰۴ mg 4%
• منگنز ۰٫۱۶ mg 7%
• سلنیوم ۰٫۶ µg 1%