هویج

ویتامین‌ها

• ویتامین A ۸۳۵ µg 93%
• ویتامین C ۵٫۹ mg 7%
• ویتامین D ۰ µg 0%
• ویتامین E ۰٫۶۶ mg 4%
• ویتامین K ۱۳٫۲ µg 11%
• تیامین (B1) ۰٫۰۷ mg 6%
• ریبوفلاوین (B2) ۰٫۰۶ mg 4%
• نیاسین (B3) ۰٫۹۸ mg 6%
• اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۲۷ mg 5%
• ویتامین B6 ۰٫۱۴ mg 8%
• فولات (B9) ۱۹ µg 5%
• ویتامین B12 ۰ µg 0%
• کولین ۸٫۸ mg 2%

مواد معدنی

• کلسیم ۳۳ mg 3%
• آهن ۰٫۳ mg 2%
• منیزیم ۱۲ mg 3%
• فسفر ۳۵ mg 3%
• پتاسیم ۳۲۰ mg 7%
• روی ۰٫۲۴ mg 2%
• مس ۰٫۰۵ mg 5%
• منگنز ۰٫۱۴ mg 6%
• سلنیوم ۰٫۱ µg 0%