چغندر

ویتامین‌ها

• ویتامین A ۲ µg 0%
• ویتامین C ۴٫۹ mg 5%
• ویتامین D ۰ µg 0%
• ویتامین E ۰٫۰۴ mg 0%
• ویتامین K ۰٫۲ µg 0%
• تیامین (B1) ۰٫۰۳ mg 3%
• ریبوفلاوین (B2) ۰٫۰۴ mg 3%
• نیاسین (B3) ۰٫۳۳ mg 2%
• اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۱۶ mg 3%
• ویتامین B6 ۰٫۰۷ mg 4%
• فولات (B9) ۱۰۹ µg 27%
• ویتامین B12 ۰ µg 0%
• کولین ۶ mg 1%

مواد معدنی

• کلسیم ۱۶ mg 1%
• آهن ۰٫۸ mg 4%
• منیزیم ۲۳ mg 5%
• فسفر ۴۰ mg 3%
• پتاسیم ۳۲۵ mg 7%
• روی ۰٫۳۵ mg 3%
• مس ۰٫۰۸ mg 8%
• منگنز ۰٫۳۳ mg 14%
• سلنیوم ۰٫۷ µg 1%