چغندر

ویتامین‌ها

• ویتامین A ۲ µg 0%
• ویتامین C ۳٫۶ mg 4%
• ویتامین D ۰ µg 0%
• ویتامین E ۰٫۰۴ mg 0%
• ویتامین K ۰٫۲ µg 0%
• تیامین (B1) ۰٫۰۳ mg 2%
• ریبوفلاوین (B2) ۰٫۰۴ mg 3%
• نیاسین (B3) ۰٫۳۳ mg 2%
• اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۱۵ mg 3%
• ویتامین B6 ۰٫۰۷ mg 4%
• فولات (B9) ۸۰ µg 20%
• ویتامین B12 ۰ µg 0%
• کولین ۶٫۳ mg 1%

مواد معدنی

• کلسیم ۱۶ mg 1%
• آهن ۰٫۷۹ mg 4%
• منیزیم ۲۳ mg 5%
• فسفر ۳۸ mg 3%
• پتاسیم ۳۰۵ mg 6%
• روی ۰٫۳۵ mg 3%
• مس ۰٫۰۷ mg 8%
• منگنز ۰٫۳۳ mg 14%
• سلنیوم ۰٫۷ µg 1%