पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 120 kcal —
- प्रोटीन 0.8 g 2%
- कार्बोहाइड्रेट 10 g 4%
- वसा 7.1 g 9%
- संतृप्त वसा 1.1 g 5%
- फ़ाइबर 2.8 g 10%
- शर्करा 9.3 g —
- सोडियम 178 mg 8%
- कोलेस्ट्रॉल 2 mg 1%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 77 µg 9%
- विटामिन C 13.7 mg 15%
- विटामिन E 0.5 mg 3%
- विटामिन K 65.1 µg 54%
- थायमिन (B1) 0.03 mg 3%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.06 mg 5%
- नायसिन (B3) 0.3 mg 2%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.21 mg 4%
- विटामिन B6 0.13 mg 8%
खनिज
- कैल्शियम 36 mg 3%
- आयरन 0.26 mg 1%
- मैग्नीशियम 10 mg 2%
- फ़ॉस्फ़ोरस 23 mg 2%
- पोटैशियम 156 mg 3%
- ज़िंक 0.19 mg 2%
- कॉपर 0.02 mg 2%
- मैंगनीज़ 0.15 mg 6%
- सेलेनियम 0.4 µg 1%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 120 | 0.8 g | 10 g | 7.1 g |
| 1 मात्रा | 76 g | 91 | 0.6 g | 7.9 g | 5.4 g |
| 2 मात्राएँ | 152 g | 182 | 1.2 g | 16 g | 11 g |
| ½ मात्रा | 38 g | 46 | 0.3 g | 3.9 g | 2.7 g |
| 3 मात्राएँ | 228 g | 274 | 1.8 g | 24 g | 16 g |
| 4 मात्राएँ | 304 g | 365 | 2.4 g | 32 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 60 | 0.4 g | 5.2 g | 3.5 g |
| 150 g | 150 g | 180 | 1.2 g | 16 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 240 | 1.6 g | 21 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 300 | 2 g | 26 g | 18 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
APPLEBEE'S कोלעסלאוו के बारे में सवाल
Applebee’s कोलस्लॉ में आम तौर पर क्या होता है?
कोलस्लॉ आम तौर पर बारीक कटी पत्तागोभी और गाजर को मेयोनेज़ वाली खट्टी-मीठी ड्रेसिंग में मिलाकर बनाया जाता है। Applebee’s की खास सामग्री या अनुपात का अनुमान लगाना ठीक नहीं होगा।
कोलस्लॉ को घर पर कुरकुरा कैसे रखें?
पत्तागोभी और गाजर को बारीक काटें, ड्रेसिंग अलग रखें और परोसने से ठीक पहले मिलाएँ। पहले से मिलाना हो तो सलाद को ढककर फ्रिज में रखें; कुछ घंटों बाद वह नरम पड़ सकता है।
कोलस्लॉ को फ्रिज में कितने दिन रखा जा सकता है?
मेयोनेज़ वाली ड्रेसिंग मिला कोलस्लॉ ढके बर्तन में फ्रिज में रखें और तीन से चार दिन के भीतर खा लें। उसे कमरे के तापमान पर दो घंटे से ज़्यादा न छोड़ें; गर्म मौसम में इससे भी जल्दी फ्रिज में रख दें।
कोलस्लॉ किन खाने के साथ अच्छा लगता है?
इसका ठंडा, खट्टा-मीठा स्वाद बारबेक्यू, बर्गर और तले हुए चिकन के साथ खूब जँचता है। इसे सैंडविच में भरकर भी खा सकते हैं।
कोलस्लॉ की जगह क्या परोस सकते हैं?
हल्का विकल्प चाहिए तो सिरके, नींबू और थोड़े तेल से बना पत्तागोभी का सलाद परोसें। उसमें कटी गाजर डालने से कोलस्लॉ जैसा कुरकुरापन बना रहता है।
कोलस्लॉ और पत्तागोभी के सलाद में क्या फर्क है?
कोलस्लॉ में आम तौर पर मेयोनेज़ या क्रीमी ड्रेसिंग होती है, जबकि पत्तागोभी का सलाद सिरके और तेल से भी बनाया जाता है। दिए गए पत्तागोभी के सलाद में प्रति 100 g 108 kcal हैं, जबकि Applebee’s कोलस्लॉ में 120 kcal हैं।
Applebee’s कोलस्लॉ की एक सामान्य सर्विंग कितनी होती है?
एक सर्विंग लगभग 76 g की होती है। इतनी मात्रा में 91 kcal मिलती हैं।
क्या Applebee’s कोलस्लॉ विटामिन K का स्रोत है?
हाँ, यह विटामिन K का स्रोत है; साथ ही इसमें विटामिन C भी मिलता है। 100 g में विटामिन K 65.1 µg और विटामिन C 13.7 mg होते हैं।
स्रोत: USDA FoodData Central 169020 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर