पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 157 kcal —
- प्रोटीन 13 g 25%
- कार्बोहाइड्रेट 3.2 g 1%
- वसा 9.8 g 13%
- संतृप्त वसा 4.2 g 21%
- फ़ाइबर 1.4 g 5%
- शर्करा 2.3 g —
- सोडियम 381 mg 17%
- कोलेस्ट्रॉल 45 mg 15%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 149 µg 17%
- विटामिन C 1.1 mg 1%
- विटामिन E 1.2 mg 8%
- थायमिन (B1) 0.04 mg 3%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.21 mg 16%
- नायसिन (B3) 3.6 mg 22%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.41 mg 8%
- विटामिन B6 0.32 mg 19%
- विटामिन B12 1.3 µg 53%
खनिज
- कैल्शियम 34 mg 3%
- आयरन 1.5 mg 8%
- मैग्नीशियम 18 mg 4%
- फ़ॉस्फ़ोरस 104 mg 8%
- पोटैशियम 320 mg 7%
- ज़िंक 2.2 mg 20%
- कॉपर 0.09 mg 10%
- मैंगनीज़ 0.08 mg 4%
- सेलेनियम 13.1 µg 24%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 157 | 13 g | 3.2 g | 9.8 g |
| 1 मात्रा | 136 g | 214 | 17 g | 4.3 g | 13 g |
| 2 मात्राएँ | 272 g | 427 | 34 g | 8.6 g | 27 g |
| ½ मात्रा | 68 g | 107 | 8.5 g | 2.2 g | 6.7 g |
| 3 मात्राएँ | 408 g | 641 | 51 g | 13 g | 40 g |
| 4 मात्राएँ | 544 g | 854 | 68 g | 17 g | 53 g |
| 50 g | 50 g | 79 | 6.3 g | 1.6 g | 4.9 g |
| 150 g | 150 g | 236 | 19 g | 4.8 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 314 | 25 g | 6.3 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 393 | 31 g | 7.9 g | 25 g |
APPLEBEE'S मिर्च के बारे में सवाल
चिली को दोबारा गरम करने का सही तरीका क्या है?
इसे सॉसपैन में मध्यम आँच पर गरम करें और बीच-बीच में चलाएँ; पूरे हिस्से में भाप उठने तक गरम करना चाहिए। माइक्रोवेव में गरम करें तो बीच में रुककर अच्छी तरह चलाएँ, ताकि किनारे ही नहीं, बीच का हिस्सा भी गरम हो।
बची हुई चिली कितने समय तक रख सकते हैं?
बची चिली को पकाने या परोसने के दो घंटे के भीतर ढककर फ्रिज में रख दें और तीन से चार दिन में खा लें। अधिक समय के लिए इसे छोटे, बंद डिब्बों में जमा दें; दोबारा गरम करने से पहले फ्रिज में पिघलाएँ।
चिली के साथ क्या परोसें?
इसे कॉर्नब्रेड, चावल या बेक्ड आलू के साथ परोसें; ऊपर से कसा चीज़, खट्टी क्रीम और हरे प्याज़ डालना भी आम है। कम तीखा स्वाद पसंद हो तो साथ में सादा दही या एवोकाडो रखें।
चिली और फ्रेंच फ्राइज़ में किसमें ज़्यादा प्रोटीन है?
चिली में: प्रति 100 g में 13 g प्रोटीन है, जबकि फ्रेंच फ्राइज़ में 3.31 g। चिली को फ्राइज़ के ऊपर डालकर चिली फ्राइज़ भी बनाए जाते हैं।
चिली और कोलस्लॉ में किसमें ज़्यादा ऊर्जा है?
चिली में प्रति 100 g 157 kcal ऊर्जा है, जबकि कोलस्लॉ में 120 kcal। कोलस्लॉ ठंडा, कुरकुरा साथ देता है और चिली को गरम परोसा जाता है।
चिली की एक सामान्य सर्विंग कितनी होती है?
एक सर्विंग लगभग 182 g की होती है और उसमें 286 kcal ऊर्जा होती है। अगर आप इसे चावल या ब्रेड के साथ खा रहे हैं, तो कटोरे के बजाय छोटी कटोरी में परोसना आसान रहता है।
स्रोत: USDA FoodData Central 169018 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर