जानें आपकी थाली में क्या है
मोज़ेरेला स्टिक्स
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
एप्पलबीज़
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 316 kcal —
- प्रोटीन 15 g 30%
- कार्बोहाइड्रेट 21 g 8%
- वसा 18 g 24%
- संतृप्त वसा 6.7 g 34%
- फ़ाइबर 2.1 g 8%
- शर्करा 2.8 g —
- सोडियम 838 mg 36%
- कोलेस्ट्रॉल 33 mg 11%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 113 µg 13%
- विटामिन E 0.71 mg 5%
- विटामिन K 22.2 µg 19%
- थायमिन (B1) 0.07 mg 6%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.26 mg 20%
- नायसिन (B3) 0.66 mg 4%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.41 mg 8%
- विटामिन B6 0.07 mg 4%
- विटामिन B12 0.99 µg 41%
खनिज
- कैल्शियम 319 mg 25%
- आयरन 0.43 mg 2%
- मैग्नीशियम 20 mg 5%
- फ़ॉस्फ़ोरस 307 mg 25%
- पोटैशियम 106 mg 2%
- ज़िंक 2 mg 18%
- कॉपर 0.06 mg 7%
- मैंगनीज़ 0.24 mg 10%
- सेलेनियम 17.6 µg 32%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 316 | 15 g | 21 g | 18 g |
| 1 मात्रा | 32 g | 101 | 4.8 g | 6.6 g | 5.9 g |
| 2 मात्राएँ | 64 g | 202 | 9.5 g | 13 g | 12 g |
| ½ मात्रा | 16 g | 51 | 2.4 g | 3.3 g | 2.9 g |
| 3 मात्राएँ | 96 g | 303 | 14 g | 20 g | 18 g |
| 4 मात्राएँ | 128 g | 404 | 19 g | 27 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 158 | 7.4 g | 10 g | 9.2 g |
| 150 g | 150 g | 474 | 22 g | 31 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 632 | 30 g | 42 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 790 | 37 g | 52 g | 46 g |
मोज़ेरेला स्टिक्स के बारे में सवाल
मोज़ेरेला स्टिक्स को एयर फ्रायर में कैसे गरम करें?
जमी हुई स्टिक्स को एक परत में रखकर 200°C पर करीब 6–8 मिनट पकाएँ और बीच में पलट दें। पनीर बाहर निकलने लगे तो तुरंत निकाल लें; पैकेट पर अलग निर्देश हों तो उन्हें मानें।
मोज़ेरेला स्टिक्स तलते समय पनीर बाहर क्यों निकलता है?
तेल कम गरम हो, स्टिक्स पिघलने तक तलें या उन पर ब्रेडक्रम्ब की परत में दरार हो, तो पनीर बह सकता है। तेल को करीब 175°C तक गरम रखें, स्टिक्स को जमी हुई अवस्था में तलें और सुनहरी होते ही निकालें।
मोज़ेरेला स्टिक्स के साथ कौन-सी डिप अच्छी लगती है?
टमाटर की तीखी मारिनारा सॉस इसका जाना-पहचाना मेल है; रैंच ड्रेसिंग या लहसुन वाली डिप भी अच्छी लगती है। गरम, खिंचते पनीर के साथ खट्टी टमाटर सॉस स्वाद का संतुलन बनाती है।
बची हुई मोज़ेरेला स्टिक्स कैसे रखें और दोबारा कुरकुरी कैसे करें?
ठंडी होने पर उन्हें ढक्कन वाले डिब्बे में फ्रिज में रखें और 3–4 दिन के भीतर खाएँ। दोबारा गरम करने के लिए 190°C ओवन में करीब 5–7 मिनट रखें; माइक्रोवेव में ब्रेड की परत अक्सर नरम हो जाती है।
क्या मोज़ेरेला स्टिक्स शाकाहारी होती हैं?
इनमें मोज़ेरेला चीज़ और ब्रेड की परत होती है, लेकिन कुछ चीज़ें पशु-जनित रेनेट से बनती हैं। अगर आप शाकाहारी भोजन के लिए पूछ रहे हैं, तो चीज़ में माइक्रोबियल या वनस्पति रेनेट होने की पुष्टि करें।
मोज़ेरेला स्टिक्स की एक आम सर्विंग में कितनी ऊर्जा होती है?
एक स्टिक का आम वज़न करीब 32 ग्राम होता है और उसमें 101 kcal होती हैं। दो स्टिक्स में लगभग 202 kcal होंगी।
मोज़ेरेला स्टिक्स और चिकन टेंडर में किसमें प्रोटीन ज़्यादा है?
चिकन टेंडर में ज़्यादा—प्रति 100 ग्राम 19.3 ग्राम, जबकि मोज़ेरेला स्टिक्स में 15 ग्राम प्रोटीन होता है।
स्रोत: USDA FoodData Central 169011 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
