Wiedz, co masz na talerzu
zupa z zielonego grochu
Kalorie i wartości odżywcze
w puszce, zagęszczona
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 125 kcal —
- Białko 6,5 g 13%
- Węglowodany 16 g 6%
- Tłuszcz 2,2 g 3%
- Tłuszcze nasycone 1,1 g 5%
- Błonnik 3,9 g 14%
- Cukry 6,5 g —
- Sód 680 mg 30%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 7 µg 1%
- Witamina C 1,3 mg 1%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,18 mg 1%
- Witamina K 0,4 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,08 mg 7%
- Ryboflawina (B2) 0,05 mg 4%
- Niacyna (B3) 0,94 mg 6%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,1 mg 2%
- Witamina B6 0,04 mg 2%
- Foliany (B9) 1 µg 0%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 27 mg 5%
Składniki mineralne
- Wapń 21 mg 2%
- Żelazo 1,5 mg 8%
- Magnez 30 mg 7%
- Fosfor 95 mg 8%
- Potas 145 mg 3%
- Cynk 1,3 mg 12%
- Miedź 0,29 mg 32%
- Mangan 0,5 mg 22%
- Selen 7,4 µg 13%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 125 | 6,5 g | 16 g | 2,2 g |
| 1 porcja | 128 g | 160 | 8,4 g | 21 g | 2,9 g |
| 2 porcje | 256 g | 320 | 17 g | 42 g | 5,7 g |
| ½ porcji | 64 g | 80 | 4,2 g | 10 g | 1,4 g |
| 3 porcje | 384 g | 480 | 25 g | 63 g | 8,6 g |
| 4 porcje | 512 g | 640 | 34 g | 83 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 3,3 g | 8,1 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 188 | 9,8 g | 24 g | 3,3 g |
| 200 g | 200 g | 250 | 13 g | 33 g | 4,5 g |
| 250 g | 250 g | 313 | 16 g | 41 g | 5,6 g |
Podobne produkty
- Zupa grochowa z szynkąw puszce, zagęszczona141 kcal / 100 g
- Zupa grochowaw konserwie, o obniżonej zawartości sodu, przygotowane z wodą lub gotowe do spożycia71 kcal / 100 g
- Zielony groszekkonserwowany, standardowe opakowanie, masa stała i płyn58 kcal / 100 g
- Krem z zielonego groszkuprzemysłowa, odwodniona, przygotowana30 kcal / 100 g
- Krem z grochuz bekonem, sucha mieszanka332 kcal / 100 g
- Groszekkonserwowane
- Wegetariańska zupa warzywnaw puszce, zagęszczona59 kcal / 100 g
- Groszek konserwowy67 kcal / 100 g
- Purée z zielonego groszkuz masłem, mlekiem, z solą119 kcal / 100 g
- Purée z groszkuz puszki, podgrzane81 kcal / 100 g
Pytania o produkt: zupa z zielonego grochu
Jak ugotować zupę z zielonego groszku, żeby zachowała intensywny kolor?
Mrożony groszek wrzuć do wrzącego bulionu i gotuj tylko 3–5 minut, a świeży zwykle 4–6 minut. Zblenduj zupę zaraz po ugotowaniu; długie pyrkanie przyciemnia jej kolor.
Czy mrożony groszek trzeba rozmrażać przed dodaniem do zupy?
Nie — wsyp go prosto z zamrażarki do gorącego bulionu. Po ponownym zagotowaniu gotuj kilka minut, aż będzie miękki; wcześniejsze rozmrażanie nie jest potrzebne.
Co dodać do zupy z zielonego groszku, żeby miała wyrazistszy smak?
Dobrze pasują mięta, koperek, szczypiorek i odrobina soku z cytryny. Na bardziej sycący posiłek podaj ją z grzankami, jajkiem na twardo albo kleksem jogurtu.
Jak zagęścić zupę z zielonego groszku bez śmietany?
Zblenduj część albo całość zupy — groszek sam nada jej kremową konsystencję. Jeśli nadal jest za rzadka, dodaj ugotowanego ziemniaka i ponownie zmiksuj.
Czy zupę z zielonego groszku można zamrozić?
Tak. Ostudź ją szybko, przełóż do szczelnych pojemników i zamroź; po rozmrożeniu podgrzej do wrzenia i dobrze wymieszaj. Zupę z dodatkiem śmietany najlepiej zamrażać bez niej, a śmietanę dodać po podgrzaniu.
Czym różni się zupa z zielonego groszku od zupy z grochu łuskanego?
Zielony groszek — świeży lub mrożony — gotuje się krótko i daje lekką, intensywnie zieloną zupę. Groch łuskany zwykle gotuje się około 45–60 minut, a zupa jest gęstsza i ma bardziej ziemisty smak.
Czy do zupy z zielonego groszku pasuje mięta?
Tak, szczególnie do gładkiej zupy krem. Dodaj kilka listków pod koniec gotowania albo zmiksuj je z zupą tuż przed podaniem, żeby mięta nie zdominowała smaku groszku.
Źródło: USDA FoodData Central 171554 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
