Wiedz, co masz na talerzu

Tortilla pełnoziarnista

Kalorie i wartości odżywcze

gotowe do pieczenia / smażenia, pełnoziarniste (pełnoziarnista pszenica)

310

kaloriekcal na 100 g

Białko9,6 g

Węglowodany44 g

Tłuszcz6,7 g

Udział kalorii

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS

Kalorie 310 kcal —
Białko 9,6 g 19%
Węglowodany 44 g 16%
Tłuszcz 6,7 g 9%
Tłuszcze nasycone 1,9 g 10%
Błonnik 7 g 25%
Cukry 3,5 g —
Sód 559 mg 24%
Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

Witamina A 0 µg 0%
Witamina C 0 mg 0%
Witamina D 0 µg 0%
Witamina E 0,9 mg 6%
Witamina K 4,5 µg 4%
Tiamina (B1) 0,32 mg 27%
Ryboflawina (B2) 0,09 mg 7%
Niacyna (B3) 0,63 mg 4%
Witamina B6 0,08 mg 5%
Foliany (B9) 35,3 µg 9%
Witamina B12 0 µg 0%
Cholina 20 mg 4%

Składniki mineralne

Wapń 99,1 mg 8%
Żelazo 2,4 mg 14%
Magnez 80,3 mg 19%
Fosfor 373 mg 30%
Potas 371 mg 8%
Cynk 1,9 mg 17%
Miedź 0,26 mg 29%
Mangan 2,1 mg 89%
Selen 12 µg 22%

Kalorie w porcji

Porcja	Masa	Kalorie	Białko	Węglowodany	Tłuszcz
100 g	100 g	310	9,6 g	44 g	6,7 g
50 g	50 g	155	4,8 g	22 g	3,3 g
150 g	150 g	465	15 g	65 g	10 g
200 g	200 g	620	19 g	87 g	13 g
250 g	250 g	775	24 g	109 g	17 g

Podobne produkty

Pytania o produkt: Tortilla pełnoziarnista

Jak podgrzać tortillę pełnoziarnistą, żeby była miękka i nie pękała?

Połóż ją na suchej, dobrze rozgrzanej patelni na około 20–30 sekund z każdej strony. Zdejmij, gdy zrobi się elastyczna i pojawią się na niej drobne brązowe plamki; nie trzymaj jej na patelni zbyt długo, bo stwardnieje.

Jak przechowywać otwartą tortillę pełnoziarnistą?

Zamknij ją szczelnie w opakowaniu lub włóż do pojemnika i trzymaj w lodówce. Jeśli nie zużyjesz jej w najbliższych dniach, zamroź placki przełożone papierem do pieczenia, żeby można je było łatwo rozdzielić.

Do czego pasuje tortilla pełnoziarnista?

Dobrze trzyma nadzienie z fasolą, ryżem, warzywami i kurczakiem, więc nadaje się do burrito i wrapów. Możesz też użyć jej do quesadilli z serem i warzywami albo pokroić na kawałki i zapiec jako chrupiący dodatek do zupy.

Czym zastąpić tortillę pełnoziarnistą w zimnym wrapie?

Duży liść sałaty rzymskiej lub kapusty może zastąpić placek, jeśli nadzienie jest zwarte i niezbyt mokre. Do ciepłego, obfitego nadzienia lepszy będzie cienki placek lavash albo zwykła tortilla.

Czy tortilla pełnoziarnista jest lepsza od kukurydzianej pod względem kalorii?

Tortilla kukurydziana ma 222 kcal na 100 g, a tortilla pełnoziarnista 310 kcal na 100 g. Różnica nie przesądza o wyborze: kukurydziana ma charakterystyczny kukurydziany smak, a pełnoziarnista jest zwykle bardziej elastyczna i łatwiej ją zawinąć.

Czy tortillę pełnoziarnistą można jeść bez podgrzewania?

Tak, możesz użyć jej prosto z opakowania do zimnego wrapa. Podgrzanie na suchej patelni przez kilkadziesiąt sekund zmiękcza placek i ułatwia zawijanie, zwłaszcza gdy był przechowywany w lodówce.

Jak wybrać tortillę pełnoziarnistą do zawijania?

Wybierz duży, elastyczny placek bez suchych, popękanych brzegów; łatwiej zmieścisz w nim nadzienie i szczelnie go zwiniesz. Do quesadilli przyda się tortilla, która mieści się na patelni i nie wystaje poza jej brzeg.

Źródło: Canadian Nutrient File 7258 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika