Wiedz, co masz na talerzu
Croissant maślany
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 406 kcal —
- Białko 8,2 g 16%
- Węglowodany 43 g 16%
- Tłuszcz 21 g 27%
- Tłuszcze nasycone 12 g 58%
- Błonnik 2,6 g 9%
- Cukry 11 g —
- Sód 384 mg 17%
- Cholesterol 67 mg 22%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 206 µg 23%
- Witamina C 0,2 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,84 mg 6%
- Witamina K 1,8 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,39 mg 32%
- Ryboflawina (B2) 0,24 mg 19%
- Niacyna (B3) 2,2 mg 14%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,86 mg 17%
- Witamina B6 0,06 mg 3%
- Foliany (B9) 88 µg 22%
- Witamina B12 0,16 µg 7%
- Cholina 38,8 mg 7%
Składniki mineralne
- Wapń 37 mg 3%
- Żelazo 2 mg 11%
- Magnez 16 mg 4%
- Fosfor 105 mg 8%
- Potas 118 mg 3%
- Cynk 0,75 mg 7%
- Miedź 0,08 mg 9%
- Mangan 0,33 mg 14%
- Selen 22,7 µg 41%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 406 | 8,2 g | 43 g | 21 g |
| 1 porcja | 28,4 g | 115 | 2,3 g | 12 g | 6 g |
| 2 porcje | 56,7 g | 230 | 4,6 g | 25 g | 12 g |
| ½ porcji | 14,2 g | 58 | 1,2 g | 6,1 g | 3 g |
| 3 porcje | 85,1 g | 345 | 7 g | 37 g | 18 g |
| 4 porcje | 113,4 g | 460 | 9,3 g | 49 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 203 | 4,1 g | 22 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 609 | 12 g | 65 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 812 | 16 g | 86 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 1015 | 21 g | 108 g | 53 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Croissant maślany
Jak odświeżyć croissant maślany, żeby znów był chrupiący?
Włóż go na 4–6 minut do piekarnika nagrzanego do 170°C. Mikrofalówka zmiękcza warstwy ciasta, zamiast je przyjemnie przyrumienić.
Czy croissant maślany można mrozić?
Tak. Zawiń go szczelnie lub włóż do zamykanego woreczka i zamroź; rozmrażaj w temperaturze pokojowej, a potem podgrzej przez kilka minut w piekarniku w 170°C.
Z czym podawać croissant maślany na śniadanie?
Pasuje do dżemu, miodu i owoców, ale możesz też przekroić go i włożyć ser oraz szynkę. Do słodkiego nadzienia wybierz raczej dżem lub konfiturę niż bardzo płynny sos, który szybko rozmoczy ciasto.
Jak rozpoznać dobry croissant maślany?
Szukaj wyraźnych, równych warstw i dobrze wypieczonej, złocistej powierzchni. Po przełamaniu powinien być lekki i listkować się w środku, a nie przypominać zwartej bułki.
Czy croissant maślany i croissant to to samo?
Nazwy często stosuje się zamiennie, ale „maślany” podkreśla rodzaj tłuszczu. Warto sprawdzić skład: wypiek z masłem może mieć inną recepturę niż croissant przygotowany z innym tłuszczem.
Ile waży croissant maślany?
Średni croissant waży około 57 g, a mały około 42 g. Jeden średni dostarcza 231 kcal.
Czy croissant maślany zawiera dużo tłuszczów nasyconych?
Tak, masło sprawia, że znaczną część jego tłuszczu stanowią tłuszcze nasycone: porcja 100 g zawiera 12 g. Croissant maślany dostarcza też 21 g tłuszczu ogółem na 100 g.
Źródło: USDA FoodData Central 174987 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
