Wiedz, co masz na talerzu
Ser amerykański
Kalorie i wartości odżywcze
odtłuszczony lub beztłuszczowy
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 126 kcal —
- Białko 21 g 42%
- Węglowodany 11 g 4%
- Tłuszcz 0 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0 g 0%
- Błonnik 0 g 0%
- Cukry 5,3 g —
- Sód 1316 mg 57%
- Cholesterol 26 mg 9%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 56 µg 6%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0,1 µg 1%
- Witamina E 0,27 mg 2%
- Witamina K 0,2 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,41 mg 34%
- Ryboflawina (B2) 0,55 mg 42%
- Niacyna (B3) 5,6 mg 35%
- Witamina B6 0,57 mg 33%
- Foliany (B9) 9 µg 2%
- Witamina B12 1,9 µg 77%
- Cholina 38,4 mg 7%
Składniki mineralne
- Wapń 789 mg 61%
- Żelazo 0 mg 0%
- Magnez 115 mg 27%
- Fosfor 316 mg 25%
- Potas 393 mg 8%
- Cynk 4,1 mg 37%
- Miedź 0,56 mg 62%
- Selen 14,6 µg 27%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 126 | 21 g | 11 g | 0 g |
| 1 porcja | 19 g | 24 | 4 g | 2 g | 0 g |
| 2 porcje | 38 g | 48 | 8 g | 4 g | 0 g |
| ½ porcji | 9,5 g | 12 | 2 g | 1 g | 0 g |
| 3 porcje | 57 g | 72 | 12 g | 6 g | 0 g |
| 4 porcje | 76 g | 96 | 16 g | 8 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 11 g | 5,3 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 189 | 32 g | 16 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 252 | 42 g | 21 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 315 | 53 g | 26 g | 0 g |
Podobne produkty
- Amerykański produkt seropodobnyprodukt topiony pasteryzowany, wzbogacony w witaminę D307 kcal / 100 g
- Amerykański ser topiony pasteryzowanyniskotłuszczowy180 kcal / 100 g
- Ser cheddarbeztłuszczowy157 kcal / 100 g
- Ser szwajcarskibeztłuszczowy lub o obniżonej zawartości tłuszczu127 kcal / 100 g
- Serek do smarowaniabaza z sera amerykańskiego lub cheddar, o obniżonej zawartości tłuszczu176 kcal / 100 g
- Serek twarogowybeztłuszczowy105 kcal / 100 g
- Niskotłuszczowy ser szwajcarskiniskotłuszczowy179 kcal / 100 g
- Imitacja sera amerykański lub cheddarniskocholesterolowy390 kcal / 100 g
- Lekki szwajcarski serlight311 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Ser amerykański
Czym jest ser amerykański?
To łagodny, zwykle sprzedawany w plastrach ser topiony, który łatwo się rozpuszcza i daje gładką, kremową konsystencję. Nie jest tym samym co ser cheddar, choć może mieć podobny smak.
Jak roztopić ser amerykański, żeby był kremowy?
Połóż plaster na gorącym burgerze lub kanapce już pod koniec przygotowania i przykryj na chwilę, aż zmięknie. Na patelni użyj małego ognia — zbyt wysoka temperatura może sprawić, że ser stanie się gumowaty.
Do czego pasuje ser amerykański?
Najczęściej dodaje się go do burgerów, tostów i kanapek z grilla. Dobrze sprawdza się też w makaronie z serem i sosach serowych, bo łatwo łączy się z gorącymi składnikami.
Czym zastąpić ser amerykański w burgerze?
Użyj cheddara, jeśli zależy ci na wyrazistszym, bardziej serowym smaku; plaster może topić się mniej gładko. Do kremowego efektu wybierz ser topiony w plastrach.
Jak przechowywać otwarty ser amerykański?
Trzymaj go w lodówce, szczelnie owiniętego lub zamkniętego w pojemniku, żeby nie obsychał i nie chłonął zapachów. Po otwarciu kieruj się terminem przydatności podanym na opakowaniu.
Ile kalorii ma plaster sera amerykańskiego?
Typowa porcja waży około 19 g i ma 24 kcal. Sprawdź, ile plastrów nakładasz na kanapkę — łatwo dodać ich więcej, niż się planowało.
Źródło: USDA FoodData Central 170863 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
