Wiedz, co masz na talerzu

Amerykański produkt seropodobny

Kalorie i wartości odżywcze

produkt topiony pasteryzowany, wzbogacony w witaminę D

307
kaloriekcal na 100 g
Białko16 g
Węglowodany8,9 g
Tłuszcz23 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 307 kcal —
  • Białko 16 g 32%
  • Węglowodany 8,9 g 3%
  • Tłuszcz 23 g 30%
  • Tłuszcze nasycone 13 g 65%
  • Błonnik 0 g 0%
  • Cukry 6,2 g —
  • Sód 1279 mg 56%
  • Cholesterol 78 mg 26%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 270 µg 30%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 6,5 µg 33%
  • Witamina E 0,84 mg 6%
  • Witamina K 3,1 µg 3%
  • Tiamina (B1) 0,04 mg 3%
  • Ryboflawina (B2) 0,43 mg 33%
  • Niacyna (B3) 0,17 mg 1%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,46 mg 9%
  • Witamina B6 0,12 mg 7%
  • Foliany (B9) 18 µg 5%
  • Witamina B12 1,5 µg 63%
  • Cholina 35,8 mg 7%

Składniki mineralne

  • Wapń 1375 mg 106%
  • Żelazo 0,95 mg 5%
  • Magnez 34 mg 8%
  • Fosfor 768 mg 61%
  • Potas 295 mg 6%
  • Cynk 2,2 mg 20%
  • Miedź 0,03 mg 3%
  • Mangan 0,06 mg 3%
  • Selen 16,2 µg 29%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g30716 g8,9 g23 g
1 porcja19 g583,1 g1,7 g4,4 g
2 porcje38 g1176,1 g3,4 g8,8 g
½ porcji9,5 g291,5 g0,8 g2,2 g
3 porcje57 g1759,2 g5 g13 g
4 porcje76 g23312 g6,7 g18 g
50 g50 g1548 g4,4 g12 g
150 g150 g46124 g13 g35 g
200 g200 g61432 g18 g46 g
250 g250 g76840 g22 g58 g

Pytania o produkt: Amerykański produkt seropodobny

Jak najlepiej roztopić amerykański produkt seropodobny na burgerze?

Połóż plaster na gorącym kotlecie pod koniec smażenia i przykryj patelnię na około minutę. Para pomoże mu równomiernie zmięknąć i stopić się.

Jak zrobić z niego gładki sos serowy?

Podgrzej pokrojone plastry z odrobiną mleka na małym ogniu, mieszając, aż sos będzie gładki. Nie doprowadzaj go do wrzenia, bo może stać się ziarnisty.

Do jakich dań pasuje amerykański produkt seropodobny?

Najczęściej dodaje się go do cheeseburgerów, tostów, kanapek i quesadilli. Dobrze się topi, więc sprawdza się też w prostym sosie do makaronu.

Czym zastąpić go w cheeseburgerze?

Użyj cheddara, jeśli zależy ci na wyraźniejszym serowym smaku; połóż plaster na kotlecie pod koniec smażenia, by zdążył zmięknąć. Cheddar może topić się mniej równomiernie niż produkt seropodobny.

Jak przechowywać otwarte opakowanie?

Trzymaj je w lodówce, szczelnie owinięte albo w zamkniętym pojemniku, żeby plastry nie obsychały i nie przechodziły zapachami innych produktów. Po otwarciu kieruj się terminem i wskazówkami przechowywania na opakowaniu.

Czym różni się amerykański produkt seropodobny od amerykańskiego produktu serowego?

To odrębne pozycje w zestawieniach żywieniowych: w przeliczeniu na 100 g ten produkt ma 307 kcal i 1375 mg wapnia, a amerykański produkt serowy 330 kcal i 682 mg wapnia. Nazwy są podobne, ale nie oznaczają identycznego składu.

Źródło: USDA FoodData Central 171289 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika