Wiedz, co masz na talerzu
Plaster szynki
Kalorie i wartości odżywcze
solona, wieprzowina, z kością, tylko chude mięso, niepodgrzane
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 130 kcal —
- Białko 24 g 49%
- Węglowodany 0 g 0%
- Tłuszcz 3,6 g 5%
- Tłuszcze nasycone 1,1 g 5%
- Błonnik 0 g 0%
- Cukry 0 g —
- Sód 760 mg 33%
- Cholesterol 65 mg 22%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina E 0,29 mg 2%
- Witamina K 0,3 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,49 mg 41%
- Ryboflawina (B2) 0,25 mg 19%
- Niacyna (B3) 6,5 mg 41%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,68 mg 14%
- Witamina B6 0,48 mg 28%
- Foliany (B9) 1 µg 0%
- Witamina B12 0,6 µg 25%
- Cholina 93,1 mg 17%
Składniki mineralne
- Wapń 13 mg 1%
- Żelazo 1,2 mg 7%
- Magnez 23 mg 5%
- Fosfor 263 mg 21%
- Potas 370 mg 8%
- Cynk 2,4 mg 22%
- Miedź 0,15 mg 16%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 22,3 µg 41%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 24 g | 0 g | 3,6 g |
| 1 porcja | 85 g | 111 | 21 g | 0 g | 3,1 g |
| 2 porcje | 170 g | 221 | 41 g | 0 g | 6,1 g |
| ½ porcji | 42,5 g | 55 | 10 g | 0 g | 1,5 g |
| 3 porcje | 255 g | 332 | 62 g | 0 g | 9,2 g |
| 4 porcje | 340 g | 442 | 83 g | 0 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 12 g | 0 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 37 g | 0 g | 5,4 g |
| 200 g | 200 g | 260 | 49 g | 0 g | 7,2 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 61 g | 0 g | 9 g |
Podobne produkty
- Plaster szynki spiralnejpekowana, z naturalnymi sokami, bez kości, mięso chude i tłuste, podgrzane, pieczone139 kcal / 100 g
- Plaster szynki wieprzowejsurowy, ze skórą191 kcal / 100 g
- Plaster szynki spiralnej niepoddany obróbce termicznejsolona, z naturalnymi sokami, bez kości, chuda i tłusta, niepoddana obróbce termicznej129 kcal / 100 g
- Środkowy plaster szynki w stylu wiejskimsolona, tylko oddzielne chude mięso, surowe195 kcal / 100 g
- Plaster szynki spiralnej tylko chude mięso niepoddany obróbce termicznejsolona, z naturalnymi sokami, bez kości, tylko chude mięso, niepoddana obróbce termicznej109 kcal / 100 g
- Produkt szynkowo-wodny plasterwieprzowina, peklowana, z kością, tylko chude mięso, niepodgrzewane103 kcal / 100 g
- Szynka środkowy plasterwieprzowina, solone, mięso chude i tłuszcz oddzielne, niepodgrzewane203 kcal / 100 g
- Szynkasuszene/wędzone, z naturalnymi sokami, plaster, z kością, chude i tłuste, podgrzane, smażone na patelni180 kcal / 100 g
- Stek z szynkisolona, wieprzowina, bez kości, ekstra chuda, niepodgrzane122 kcal / 100 g
- Wyrób szynkopodobnywieprzowina, peklowana, cała, bez kości, tylko chude mięso, niepodgrzane116 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Plaster szynki
Ile plasterków szynki zjeść na kanapkę?
Zwykle wystarczą dwa lub trzy cienkie plasterki; porcja około 50 g dobrze pasuje do kanapki z warzywami i pieczywem.
Czy plaster szynki trzeba podsmażyć przed jedzeniem?
Nie — wędlinę gotową do spożycia możesz jeść prosto z opakowania. Jeśli chcesz ją podgrzać, połóż plaster na suchej patelni na około minutę z każdej strony.
Jak przechowywać otwartą szynkę w plastrach?
Włóż ją do szczelnego pojemnika i trzymaj w lodówce, najlepiej w temperaturze do 4°C. Zjedz w ciągu kilku dni, kierując się terminem podanym na opakowaniu.
Z czym podawać plaster szynki?
Pasuje do kanapek z musztardą, ogórkiem kiszonym lub pomidorem, a także do jajecznicy i zapiekanek. Pokrojony w paski wzbogaca sałatkę ziemniaczaną albo makaronową.
Czym zastąpić plaster szynki w kanapce?
Jeśli chcesz zachować mięsny smak, użyj cienko pokrojonego pieczonego schabu lub indyka. Do bezmięsnej kanapki dobrze pasują wędzone tofu albo pasta z fasoli.
Czym różni się plaster szynki od plastra produktu szynkowo-wodnego?
Plaster produktu szynkowo-wodnego ma 103 kcal i 14,5 g białka na 100 g, a plaster szynki 130 kcal i 24 g białka. Produkt szynkowo-wodny zawiera też więcej węglowodanów: 2,82 g wobec 0 g.
Czy plaster szynki jest słony?
Tak, szynka jest konserwowana solą; porcja 50 g dostarcza 380 mg sodu. Przy kanapce ogranicz dodatkową sól i wybierz niesolone dodatki, na przykład świeżego pomidora.
Czy plaster szynki można zamrozić?
Można: rozdziel plastry papierem do pieczenia i włóż do szczelnego opakowania, żeby łatwiej było wyjąć potrzebną porcję. Po rozmrożeniu w lodówce najlepiej wykorzystaj je w daniu na ciepło, na przykład w zapiekance.
Źródło: USDA FoodData Central 168360 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
