Wiedz, co masz na talerzu
Pieczeń wołowa w plastrach
Kalorie i wartości odżywcze
wędliny, gotowane
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 116 kcal —
- Białko 19 g 39%
- Węglowodany 4 g 1%
- Tłuszcz 2,1 g 3%
- Tłuszcze nasycone 0,8 g 4%
- Błonnik 0 g 0%
- Cukry 0,3 g —
- Sód 1246 mg 54%
- Cholesterol 55,1 mg 18%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 3 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0,12 µg 1%
- Witamina E 0,49 mg 3%
- Witamina K 1,6 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,09 mg 8%
- Ryboflawina (B2) 0,16 mg 12%
- Niacyna (B3) 2,7 mg 17%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,57 mg 11%
- Witamina B6 0,15 mg 9%
- Foliany (B9) 5 µg 1%
- Witamina B12 1,6 µg 69%
- Cholina 43,9 mg 8%
Składniki mineralne
- Wapń 8 mg 1%
- Żelazo 1,8 mg 10%
- Magnez 18 mg 4%
- Fosfor 240 mg 19%
- Potas 235 mg 5%
- Cynk 3,6 mg 33%
- Miedź 0,09 mg 10%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 5,9 µg 11%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 116 | 19 g | 4 g | 2,1 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 9,6 g | 2 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 174 | 29 g | 5,9 g | 3,1 g |
| 200 g | 200 g | 232 | 39 g | 7,9 g | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 290 | 48 g | 9,9 g | 5,2 g |
Podobne produkty
- Pieczeń wołowaw stylu delikatesowym, pakowana, krojona115 kcal / 100 g
- Plastry pieczeni wołowejw plastrach125 kcal / 100 g
- Pastrami wołowe w plastrachwędlina147 kcal / 100 g
- Plastry bardzo chudej wołowiny pastramiwędlina, pastrami, wołowina, bardzo chuda, w plastrach95 kcal / 100 g
- Wędlina wołowacuringowane, w galarecie111 kcal / 100 g
- Corned beef wędlinabardzo cienko pokrojone, w plastrach201 kcal / 100 g
- Pastrami z indyka w plastrachwędlina139 kcal / 100 g
- Wędlina z piersi indykagotowane, w plastrach118 kcal / 100 g
- Salami wołowe gotowanewędliny, gotowane250 kcal / 100 g
- Roastbeef sliced118 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Pieczeń wołowa w plastrach
Jak wykorzystać pieczeń wołową w plastrach do kanapek?
Połącz ją z chrzanem lub musztardą, rukolą i cienko pokrojoną czerwoną cebulą. Dobrze pasuje też do żytniego pieczywa z ogórkiem kiszonym.
Jak podgrzać plastry pieczeni wołowej, żeby nie wyschły?
Najlepiej ogrzać je krótko w sosie lub na patelni pod przykryciem, z łyżką wody albo bulionu. Zdejmij je z ognia, gdy będą ciepłe; długie smażenie sprawia, że stają się twarde.
Co podać do pieczeni wołowej w plastrach na ciepły obiad?
Ułóż plastry w sosie pieczeniowym i podaj z puree ziemniaczanym oraz buraczkami albo z kluskami śląskimi i modrą kapustą. Jeśli mięso jest już ugotowane, dodaj je do sosu dopiero pod koniec podgrzewania.
Jak przechowywać otwarte opakowanie pieczeni wołowej w plastrach?
Trzymaj je w lodówce, szczelnie zamknięte, i kieruj się terminem przydatności po otwarciu podanym na opakowaniu. Nie zostawiaj plastrów na blacie dłużej niż dwie godziny; nadmiar możesz zamrozić.
Czy pieczeń wołową w plastrach można zamrozić?
Tak. Rozdziel plastry papierem do pieczenia, włóż do szczelnego opakowania i zamroź; rozmrażaj je w lodówce, nie na blacie. Po rozmrożeniu najlepiej wykorzystać je na kanapki lub krótko podgrzać w sosie.
Czy pieczeń wołowa w plastrach jest słona?
Może zawierać dużo soli: porcja 100 g ma 1246 mg sodu. Nie dosalaj od razu sosu ani farszu z jej dodatkiem; spróbuj potrawy dopiero po wymieszaniu składników.
Ile pieczeni wołowej w plastrach nałożyć na kanapkę?
Na jedną kanapkę zwykle wystarczą dwa lub trzy cienkie plastry. Jeśli chcesz oszacować ilość bez wagi, przyjmij około 40–60 g mięsa na kanapkę.
Źródło: Canadian Nutrient File 1154 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
