Wiedz, co masz na talerzu
Muffin kukurydziany
Kalorie i wartości odżywcze
przygotowane komercyjnie
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 305 kcal —
- Białko 5,9 g 12%
- Węglowodany 48 g 17%
- Tłuszcz 8,4 g 11%
- Tłuszcze nasycone 1,4 g 7%
- Błonnik 3,4 g 12%
- Cukry 18 g —
- Sód 385 mg 17%
- Cholesterol 26 mg 9%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 52 µg 6%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,8 mg 5%
- Witamina K 2,3 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,27 mg 23%
- Ryboflawina (B2) 0,33 mg 25%
- Niacyna (B3) 2 mg 13%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,44 mg 9%
- Witamina B6 0,08 mg 5%
- Foliany (B9) 62 µg 16%
- Witamina B12 0,09 µg 4%
- Cholina 51,7 mg 9%
Składniki mineralne
- Wapń 74 mg 6%
- Żelazo 2,8 mg 16%
- Magnez 32 mg 8%
- Fosfor 284 mg 23%
- Potas 69 mg 1%
- Cynk 0,54 mg 5%
- Miedź 0,3 mg 33%
- Mangan 0,36 mg 15%
- Selen 15,2 µg 28%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 305 | 5,9 g | 48 g | 8,4 g |
| 1 porcja | 28,4 g | 86 | 1,7 g | 14 g | 2,4 g |
| 2 porcje | 56,7 g | 173 | 3,3 g | 27 g | 4,8 g |
| ½ porcji | 14,2 g | 43 | 0,8 g | 6,7 g | 1,2 g |
| 3 porcje | 85,1 g | 259 | 5 g | 41 g | 7,1 g |
| 4 porcje | 113,4 g | 346 | 6,7 g | 54 g | 9,5 g |
| 50 g | 50 g | 153 | 3 g | 24 g | 4,2 g |
| 150 g | 150 g | 458 | 8,9 g | 71 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 610 | 12 g | 95 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 763 | 15 g | 119 g | 21 g |
Podobne produkty
- Mieszanka na muffin kukurydzianysuche, przygotowane321 kcal / 100 g
- Muffin kukurydziany typu tostowego346 kcal / 100 g
- Chleb kukurydzianyprzygotowany według przepisu, z mlekiem o obniżonej zawartości tłuszczu (2%)266 kcal / 100 g
- Muffin jagodowyprzygotowany komercyjnie, obejmuje mini muffiny375 kcal / 100 g
- Muffin marchewkowykomercyjny305 kcal / 100 g
- Angielski muffinzwykły, wzbogacony, z propionianem wapnia, zawiera zakwas227 kcal / 100 g
- Tortille kukurydzianegotowe do pieczenia lub smażenia, kukurydziane218 kcal / 100 g
- Placze kukurydziane374 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Muffin kukurydziany
Jak odgrzać muffin kukurydziany, żeby nie był suchy?
Przekrój go na pół i podgrzewaj w piekarniku nagrzanym do 160°C przez około 5–8 minut. Jeśli używasz tostera, pilnuj go, bo słodkie ciasto szybko się przypieka.
Z czym podawać muffin kukurydziany?
Dobrze pasuje do chili, gęstej zupy fasolowej i dań z grilla. Na słodko podaj go z masłem, miodem albo dżemem; przekrojony muffin możesz też posmarować masłem jeszcze ciepły.
Jak przechowywać muffiny kukurydziane, żeby nie czerstwiały?
Po całkowitym wystudzeniu włóż je do szczelnego pojemnika i trzymaj w temperaturze pokojowej przez 1–2 dni. Na dłużej zamroź je osobno, a potem rozmrażaj w temperaturze pokojowej lub odgrzej w piekarniku.
Czy muffin kukurydziany można zamrozić?
Tak. Ostudzone muffiny zawiń pojedynczo lub włóż do szczelnego opakowania; po rozmrożeniu podgrzej je przez kilka minut w piekarniku nagrzanym do 160°C, by odzyskały przyjemną skórkę.
Czym muffin kukurydziany różni się od chleba kukurydzianego?
Muffin kukurydziany ma zwykle słodki smak i formę pojedynczego ciastka, a chleb kukurydziany piecze się najczęściej w większej formie i kroi na kawałki. Chleb kukurydziany ma 330 kcal na 100 g, a muffin kukurydziany 305 kcal.
Czy muffin kukurydziany to to samo co muffin angielski?
Nie. Muffin kukurydziany jest małym, słodkawym wypiekiem z ciasta kukurydzianego, natomiast muffin angielski to płaski, drożdżowy chlebek, który zwykle przekrawa się i opieka. Muffin angielski ma 227 kcal na 100 g.
Ile waży typowy muffin kukurydziany?
Średni muffin waży około 113 g, a mały około 66 g. Średnia sztuka dostarcza 345 kcal.
Źródło: USDA FoodData Central 175002 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
