Wiedz, co masz na talerzu
Muffin jagodowy
Kalorie i wartości odżywcze
przygotowany komercyjnie, obejmuje mini muffiny
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 375 kcal —
- Białko 4,5 g 9%
- Węglowodany 52 g 19%
- Tłuszcz 16 g 21%
- Tłuszcze nasycone 2,8 g 14%
- Błonnik 1,1 g 4%
- Cukry 31 g —
- Sód 336 mg 15%
- Cholesterol 30 mg 10%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 21 µg 2%
- Witamina C 0,9 mg 1%
- Witamina D 0,1 µg 1%
- Witamina E 1,6 mg 11%
- Witamina K 39,2 µg 33%
- Tiamina (B1) 0,17 mg 14%
- Ryboflawina (B2) 0,16 mg 13%
- Niacyna (B3) 1,4 mg 9%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,47 mg 9%
- Witamina B6 0,04 mg 2%
- Foliany (B9) 48 µg 12%
- Witamina B12 0,16 µg 7%
- Cholina 92,5 mg 17%
Składniki mineralne
- Wapń 44 mg 3%
- Żelazo 1,3 mg 7%
- Magnez 10 mg 2%
- Fosfor 146 mg 12%
- Potas 121 mg 3%
- Cynk 0,37 mg 3%
- Miedź 0,06 mg 7%
- Mangan 0,45 mg 20%
- Selen 8,2 µg 15%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 375 | 4,5 g | 52 g | 16 g |
| 1 porcja | 28,4 g | 106 | 1,3 g | 15 g | 4,6 g |
| 2 porcje | 56,7 g | 213 | 2,5 g | 29 g | 9,1 g |
| ½ porcji | 14,2 g | 53 | 0,6 g | 7,4 g | 2,3 g |
| 3 porcje | 85,1 g | 319 | 3,8 g | 44 g | 14 g |
| 4 porcje | 113,4 g | 425 | 5,1 g | 59 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 188 | 2,2 g | 26 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 563 | 6,7 g | 78 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 750 | 9 g | 104 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 938 | 11 g | 130 g | 40 g |
Podobne produkty
- Muffin z jagodami do tostera313 kcal / 100 g
- Muffin z borówkami typu tostowegoopieczone333 kcal / 100 g
- Mieszanka na muffin z jagodamisuchy293 kcal / 100 g
- Ciasto z borówkamiprzygotowane komercyjnie232 kcal / 100 g
- Muffiny borówkoweciasto na babkę336 kcal / 100 g
- Sztuczna mieszanka na muffinki jagodowesuche407 kcal / 100 g
- Pancakes z jagodamiprzygotowane według przepisu222 kcal / 100 g
- Muffinkaz kawałkami czekolady, produkowany przemysłowo386 kcal / 100 g
- Angielski muffinzwykły, wzbogacony, z propionianem wapnia, zawiera zakwas227 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Muffin jagodowy
Jak upiec muffiny jagodowe, żeby wyszły puszyste?
Wymieszaj składniki mokre z suchymi tylko do połączenia — grudki w cieście są w porządku. Piecz w 180°C przez około 20–25 minut; patyczek wbity w środek powinien wyjść bez surowego ciasta.
Czy do muffinów jagodowych można dodać mrożone jagody?
Tak — wsyp je do ciasta prosto z zamrażarki, bez rozmrażania, żeby nie puściły zbyt dużo soku. Delikatnie wmieszaj owoce na końcu, bo zbyt intensywne mieszanie barwi ciasto i może je zagęścić.
Jak przechowywać muffiny jagodowe, żeby nie wyschły?
Po całkowitym ostudzeniu zamknij je w szczelnym pojemniku; w temperaturze pokojowej zachowają dobrą teksturę przez około dwa dni. Lodówka może przyspieszyć ich czerstwienie.
Czy muffiny jagodowe można zamrozić i jak je odgrzać?
Tak. Zapakuj ostudzone muffiny pojedynczo i zamroź; rozmrażaj w temperaturze pokojowej albo podgrzej przez kilka minut w piekarniku nagrzanym do 160°C.
Z czym podawać muffin jagodowy?
Pasuje do kawy lub herbaty, a na śniadanie możesz podać go z jogurtem naturalnym i świeżymi owocami. Przekrojony i lekko podpieczony smakuje dobrze z odrobiną masła.
Ile waży typowy muffin jagodowy i ile ma energii?
Średni muffin waży około 113 g i dostarcza 375 kcal na każde 100 g. Mały waży około 66 g, więc jest poręczniejszą przekąską.
Jak rozpoznać, że muffin jagodowy jest już upieczony?
Wierzch powinien być sprężysty i lekko złocisty, a patyczek wbity w środek nie może być oblepiony surowym ciastem. Ślad soku z jagód na patyczku nie oznacza, że muffin jest niedopieczony.
Źródło: USDA FoodData Central 172765 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
