Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 157 kcal —
  • Białko 10 g 21%
  • Węglowodany 8,9 g 3%
  • Tłuszcz 8,1 g 10%
  • Tłuszcze nasycone 2,7 g 13%
  • Błonnik 1,7 g 6%
  • Cukry 1,3 g —
  • Sód 669 mg 29%
  • Cholesterol 46 mg 15%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 68 µg 8%
  • Witamina C 0,7 mg 1%
  • Witamina D 0,1 µg 1%
  • Witamina E 0,39 mg 3%
  • Witamina K 5,6 µg 5%
  • Tiamina (B1) 0,09 mg 7%
  • Ryboflawina (B2) 0,16 mg 12%
  • Niacyna (B3) 3,3 mg 21%
  • Witamina B6 0,15 mg 9%
  • Foliany (B9) 15 µg 4%
  • Witamina B12 0,25 µg 10%
  • Cholina 42,9 mg 8%

Składniki mineralne

  • Wapń 36 mg 3%
  • Żelazo 0,62 mg 3%
  • Magnez 20 mg 5%
  • Fosfor 122 mg 10%
  • Potas 247 mg 5%
  • Cynk 0,73 mg 7%
  • Miedź 0,06 mg 6%
  • Selen 11,6 µg 21%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g15710 g8,9 g8,1 g
1 porcja312 g49032 g28 g25 g
2 porcje624 g98064 g56 g51 g
½ porcji156 g24516 g14 g13 g
3 porcje936 g147096 g84 g76 g
4 porcje1248 g1959128 g111 g102 g
50 g50 g795,1 g4,5 g4,1 g
150 g150 g23615 g13 g12 g
200 g200 g31421 g18 g16 g
250 g250 g39326 g22 g20 g

Pytania o produkt: Kurczak z ziemniakami i warzywami

Jak upiec kurczaka z ziemniakami i warzywami, żeby wszystko było gotowe naraz?

Pokrój ziemniaki na kawałki podobnej wielkości, a kurczaka na większe porcje; twardsze warzywa, takie jak marchew, dodaj od początku, a delikatne, na przykład cukinię, później. Piecz w 200°C, aż ziemniaki zmiękną, a środek kurczaka osiągnie 75°C.

Jak odgrzać kurczaka z ziemniakami i warzywami, żeby nie wysechł?

Przełóż porcję do naczynia żaroodpornego, dodaj łyżkę wody lub bulionu i przykryj. Odgrzewaj w 170°C do momentu, gdy całość będzie gorąca także w środku; na patelni użyj małego ognia i przykrywki.

Jak długo można przechowywać kurczaka z ziemniakami i warzywami w lodówce?

Po posiłku schłodź danie i wstaw do lodówki w ciągu dwóch godzin. Przechowuj w szczelnym pojemniku do 3–4 dni i odgrzewaj tylko porcję, którą zjesz.

Czy kurczaka z ziemniakami i warzywami można zamrozić?

Tak. Podziel wystudzone danie na porcje i zamroź w szczelnych pojemnikach; po rozmrożeniu ziemniaki mogą być bardziej miękkie, a warzywa stracić jędrność. Rozmrażaj w lodówce i podgrzej całość, aż będzie gorąca.

Jakie warzywa pasują do kurczaka z ziemniakami?

Dobrze sprawdzają się marchew, cebula, papryka, brokuły i fasolka szparagowa. Twarde warzywa piecz razem z ziemniakami, a brokuły lub fasolkę dodaj później, żeby się nie rozgotowały.

Czym kurczak z ziemniakami i warzywami różni się od wersji z indykiem?

W podanym zestawieniu wersja z kurczakiem ma 157 kcal na 100 g, a indyk z ziemniakami, warzywami i sosem 101 kcal. To porównanie konkretnych dań, nie samego mięsa: ilość sosu, tłuszczu i dodatków wpływa na wynik.

Źródło: FNDDS (USDA) 28140710 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika