Wiedz, co masz na talerzu

Ravioli nadziewane serem

Kalorie i wartości odżywcze

w konserwie

77
kaloriekcal na 100 g
Białko2,5 g
Węglowodany12 g
Tłuszcz1,5 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 77 kcal —
  • Białko 2,5 g 5%
  • Węglowodany 12 g 4%
  • Tłuszcz 1,5 g 2%
  • Tłuszcze nasycone 0,7 g 4%
  • Błonnik 1,3 g 5%
  • Cukry 3,7 g —
  • Sód 306 mg 13%
  • Cholesterol 3 mg 1%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 10 µg 1%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,85 mg 6%
  • Witamina K 2,3 µg 2%
  • Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
  • Ryboflawina (B2) 0,08 mg 6%
  • Niacyna (B3) 1,1 mg 7%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,27 mg 5%
  • Witamina B6 0,1 mg 6%
  • Foliany (B9) 20 µg 5%
  • Witamina B12 0,03 µg 1%
  • Cholina 9,5 mg 2%

Składniki mineralne

  • Wapń 33 mg 3%
  • Żelazo 0,74 mg 4%
  • Magnez 15 mg 4%
  • Fosfor 50 mg 4%
  • Potas 232 mg 5%
  • Cynk 0,36 mg 3%
  • Miedź 0,14 mg 16%
  • Mangan 0,18 mg 8%
  • Selen 3,5 µg 6%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g772,5 g12 g1,5 g
1 porcja242 g1866 g30 g3,5 g
2 porcje484 g37312 g60 g7 g
½ porcji121 g933 g15 g1,8 g
3 porcje726 g55918 g90 g11 g
4 porcje968 g74524 g120 g14 g
50 g50 g391,2 g6,2 g0,7 g
150 g150 g1163,7 g19 g2,2 g
200 g200 g1545 g25 g2,9 g
250 g250 g1936,2 g31 g3,6 g

Pytania o produkt: Ravioli nadziewane serem

Jak ugotować ravioli nadziewane serem, żeby się nie rozkleiły?

Wrzuć je do dużego garnka z osolonym wrzątkiem, po czym zmniejsz ogień, by woda tylko lekko bulgotała. Świeże ravioli zwykle potrzebują 3–5 minut; wyjmij jedno i sprawdź, czy ciasto jest miękkie, a farsz gorący.

Jaki sos pasuje do ravioli nadziewanych serem?

Dobrze pasują masło z szałwią, sos pomidorowy i sos śmietanowy. Podawaj ravioli od razu po ugotowaniu; odrobina wody z garnka pomaga połączyć je z sosem.

Jak przechowywać ugotowane ravioli nadziewane serem?

Ostudź je szybko, przełóż do szczelnego pojemnika i wstaw do lodówki. Zjedz w ciągu 2 dni; odgrzewaj krótko w sosie na patelni, żeby delikatne ciasto nie popękało.

Czy ravioli nadziewane serem można zamrozić?

Tak. Rozłóż nieugotowane ravioli w jednej warstwie na tacy, zamroź, a potem przesyp do szczelnego woreczka; gotuj prosto z zamrażarki, dodając kilka minut do czasu gotowania.

Czym zastąpić ravioli nadziewane serem w daniu?

Użyj tortellini serowych albo pierogów z serem, pamiętając, że pierogi mają inne ciasto i farsz. Jeśli zależy ci na podobnym włoskim charakterze dania, tortellini będą bliższym zamiennikiem.

Czy ravioli nadziewane serem mają więcej białka niż ravioli z mięsem?

Nie: ravioli z mięsem mają 3,24 g białka na 100 g, a ravioli nadziewane serem 2,5 g. Są też bardziej kaloryczne: 97 kcal wobec 77 kcal w ravioli nadziewanych serem.

Czy ravioli nadziewane serem zawierają gluten i mleko?

Zwykle tak: ciasto robi się z mąki pszennej, a farsz zawiera ser, więc mogą zawierać gluten i mleko. W niektórych wersjach ciasto zawiera też jajka.

Źródło: USDA FoodData Central 173328 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika