Wiedz, co masz na talerzu
Lasagne warzywna
Kalorie i wartości odżywcze
mrożone, pieczone
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 139 kcal —
- Białko 6,9 g 14%
- Węglowodany 12 g 4%
- Tłuszcz 6 g 8%
- Tłuszcze nasycone 2,9 g 14%
- Błonnik 1,9 g 7%
- Cukry 2,5 g —
- Sód 445 mg 19%
- Cholesterol 14 mg 5%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 68 µg 8%
- Witamina C 1,1 mg 1%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,46 mg 3%
- Witamina K 17,8 µg 15%
- Tiamina (B1) 0,12 mg 10%
- Ryboflawina (B2) 0,19 mg 14%
- Niacyna (B3) 0,81 mg 5%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,2 mg 4%
- Witamina B6 0,1 mg 6%
- Foliany (B9) 14 µg 4%
- Witamina B12 0,59 µg 25%
- Cholina 12,3 mg 2%
Składniki mineralne
- Wapń 150 mg 12%
- Żelazo 0,55 mg 3%
- Magnez 21 mg 5%
- Fosfor 140 mg 11%
- Potas 170 mg 4%
- Cynk 0,87 mg 8%
- Miedź 0,07 mg 8%
- Mangan 0,19 mg 8%
- Selen 14,1 µg 26%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 139 | 6,9 g | 12 g | 6 g |
| 1 porcja | 227 g | 316 | 16 g | 28 g | 14 g |
| 2 porcje | 454 g | 631 | 31 g | 56 g | 27 g |
| ½ porcji | 113,5 g | 158 | 7,8 g | 14 g | 6,9 g |
| 3 porcje | 681 g | 947 | 47 g | 84 g | 41 g |
| 4 porcje | 908 g | 1262 | 62 g | 112 g | 55 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 3,4 g | 6,1 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 209 | 10 g | 18 g | 9,1 g |
| 200 g | 200 g | 278 | 14 g | 25 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 348 | 17 g | 31 g | 15 g |
Podobne produkty
- Lasagne warzywna z pełnego ziarnadanie mrożone, makaron, sos na bazie pomidorów, podgrzane111 kcal / 100 g
- Danie dla niemowląt z lasagne warzywnąw słoiczkach, od 12. miesiąca81 kcal / 100 g
- Lasagne serowemrożone, przygotowane130 kcal / 100 g
- Lasagne z mięsemz sosem, mrożone danie gotowe124 kcal / 100 g
- Lazania z seremmrożone, przygotowane130 kcal / 100 g
- Lazania warzywna135 kcal / 100 g
- Niskotłuszczowe lasagne z mięsemz sosem, niskotłuszczowe, danie gotowe mrożone101 kcal / 100 g
- Zapiekanka makaronowa lasagnez warzywami129 kcal / 100 g
- Pizza warzywnakupiona, mrożona221 kcal / 100 g
- Sajgonki warzywnemrożone, przygotowane214 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Lasagne warzywna
Jak długo piec lasagne warzywną i w jakiej temperaturze?
Piecz ją w 180°C przez około 35–45 minut, aż sos będzie bulgotał, a wierzch się zarumieni. Jeśli używasz suchych płatów, dopilnuj, by przykrywał je sos; w razie potrzeby przykryj naczynie folią na pierwsze 25–30 minut.
Czy płaty do lasagne trzeba wcześniej ugotować?
Płatów oznaczonych jako niewymagające gotowania nie gotuj. Zwykłe suche płaty przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu albo ułóż bez gotowania, ale wtedy użyj dość rzadkiego sosu i dokładnie przykryj nim każdy płat.
Jakie warzywa pasują do lasagne warzywnej?
Dobrze sprawdzają się cukinia, bakłażan, szpinak, pieczarki, papryka i marchew. Podsmaż warzywa o dużej zawartości wody, zwłaszcza cukinię i pieczarki, zanim ułożysz je w naczyniu — lasagne będzie mniej wodnista.
Z czym podać lasagne warzywną?
Podaj ją z prostą sałatą z winegretem albo z pomidorami i świeżą bazylią. Pasuje też pieczywo, ale przy sycącej porcji wystarczy lekka sałatka.
Jak przechowywać lasagne warzywną?
Po ostudzeniu schowaj ją w szczelnym pojemniku do lodówki i zjedz w ciągu 3–4 dni. Możesz też zamrozić porcje; rozmrażaj je w lodówce, a potem podgrzewaj w piekarniku pod przykryciem, aż środek będzie gorący.
Czym zastąpić beszamel w lasagne warzywnej?
Użyj ricotty wymieszanej z jajkiem i odrobiną mleka albo gęstego sosu pomidorowego z warzywami. Jeśli chcesz wersję bez nabiału, sprawdzi się beszamel na napoju sojowym i margarynie roślinnej.
Dlaczego lasagne warzywna rozpada się po pokrojeniu?
Najczęściej jest zbyt gorąca albo ma za dużo płynu. Po wyjęciu z piekarnika odstaw ją na 10–15 minut, żeby warstwy stężały; następnym razem odparuj wodniste warzywa i nie przesadzaj z ilością sosu.
Źródło: USDA FoodData Central 172106 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
