Wiedz, co masz na talerzu
Chili z fasolą
Kalorie i wartości odżywcze
miski do kuchenki mikrofalowej
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 100 kcal —
- Białko 5,9 g 12%
- Węglowodany 8 g 3%
- Tłuszcz 3,7 g 5%
- Tłuszcze nasycone 1,4 g 7%
- Błonnik 2,9 g 10%
- Cukry 1,8 g —
- Sód 385 mg 17%
- Cholesterol 10 mg 3%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 23 µg 3%
- Witamina C 0,8 mg 1%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,64 mg 4%
- Witamina K 3,9 µg 3%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
- Ryboflawina (B2) 0,03 mg 2%
- Niacyna (B3) 0,94 mg 6%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,3 mg 6%
- Witamina B6 0,11 mg 6%
- Foliany (B9) 24 µg 6%
- Witamina B12 0,32 µg 13%
- Cholina 29,8 mg 5%
Składniki mineralne
- Wapń 34 mg 3%
- Żelazo 1,1 mg 6%
- Magnez 25 mg 6%
- Fosfor 80 mg 6%
- Potas 245 mg 5%
- Cynk 0,95 mg 9%
- Miedź 0,08 mg 9%
- Mangan 0,21 mg 9%
- Selen 4 µg 7%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 100 | 5,9 g | 8 g | 3,7 g |
| 1 porcja | 244 g | 244 | 14 g | 20 g | 9 g |
| 2 porcje | 488 g | 488 | 29 g | 39 g | 18 g |
| ½ porcji | 122 g | 122 | 7,1 g | 9,7 g | 4,5 g |
| 3 porcje | 732 g | 732 | 43 g | 58 g | 27 g |
| 4 porcje | 976 g | 976 | 57 g | 78 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 50 | 2,9 g | 4 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 150 | 8,8 g | 12 g | 5,5 g |
| 200 g | 200 g | 200 | 12 g | 16 g | 7,4 g |
| 250 g | 250 g | 250 | 15 g | 20 g | 9,2 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Chili z fasolą
Czy fasolę z puszki trzeba płukać przed dodaniem do chili?
Tak — odsącz ją i przepłucz na sicie, żeby usunąć zalewę, która może zmętniać sos i nadawać mu zbyt słony smak. Dodaj fasolę pod koniec gotowania i podgrzewaj około 10 minut, by się nie rozpadła.
Jak zagęścić chili z fasolą, jeśli wyszło za rzadkie?
Gotuj je bez przykrycia przez kilkanaście minut, mieszając od czasu do czasu. Możesz też rozgnieść łyżką część fasoli o ściankę garnka — skrobia zagęści sos bez dodatku mąki.
Jak złagodzić zbyt ostre chili z fasolą?
Podaj je z kleksem kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego i dodatkiem ryżu albo pieczywa. Do garnka możesz wmieszać pomidory lub trochę fasoli; dolewanie samej wody rozcieńczy smak, ale nie usunie ostrości.
Z czym podawać chili z fasolą?
Dobrze smakuje z ryżem, pieczywem kukurydzianym albo tortillą. Na wierzch pasują starty ser, kwaśna śmietana, posiekana kolendra i sok z limonki.
Jak długo można przechowywać chili z fasolą w lodówce?
Po ostudzeniu przełóż je do szczelnego pojemnika i wstaw do lodówki najpóźniej w ciągu dwóch godzin od ugotowania. Zjedz w ciągu 3–4 dni, a przy odgrzewaniu podgrzej całą porcję, aż będzie gorąca również w środku.
Czy chili z fasolą można zamrozić?
Tak. Podziel ostudzone chili na porcje, zamknij w pojemnikach nadających się do mrożenia i zostaw trochę miejsca, bo płyn zwiększa objętość; najlepiej zużyć je w ciągu 2–3 miesięcy. Rozmrażaj w lodówce albo podgrzewaj od razu na małym ogniu, często mieszając.
Czym chili z fasolą różni się od chili con carne?
Chili con carne zwykle zawiera wołowinę, a chili z fasolą może być mięsne albo całkowicie roślinne. Nazwy bywają stosowane różnie, więc jeśli chcesz uniknąć mięsa, sprawdź skład potrawy.
Źródło: USDA FoodData Central 172110 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
