Wiedz, co masz na talerzu
Corn dog
Kalorie i wartości odżywcze
mrożony, przygotowany
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 250 kcal —
- Białko 8,6 g 17%
- Węglowodany 26 g 9%
- Tłuszcz 12 g 15%
- Tłuszcze nasycone 3,5 g 17%
- Błonnik 1 g 4%
- Cukry 7,5 g —
- Sód 668 mg 29%
- Cholesterol 44 mg 15%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 48 µg 5%
- Witamina C 0,5 mg 1%
- Witamina D 0,4 µg 2%
- Witamina E 0,6 mg 4%
- Witamina K 5,8 µg 5%
- Tiamina (B1) 0,14 mg 12%
- Ryboflawina (B2) 0,16 mg 12%
- Niacyna (B3) 2,8 mg 17%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,41 mg 8%
- Witamina B6 0,12 mg 7%
- Foliany (B9) 60 µg 15%
- Witamina B12 0,48 µg 20%
- Cholina 26,9 mg 5%
Składniki mineralne
- Wapń 72 mg 6%
- Żelazo 1,9 mg 11%
- Magnez 17 mg 4%
- Fosfor 224 mg 18%
- Potas 125 mg 3%
- Cynk 0,85 mg 8%
- Miedź 0,07 mg 8%
- Mangan 0,17 mg 7%
- Selen 27,6 µg 50%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 250 | 8,6 g | 26 g | 12 g |
| 1 porcja | 78 g | 195 | 6,7 g | 20 g | 9,4 g |
| 2 porcje | 156 g | 390 | 13 g | 41 g | 19 g |
| ½ porcji | 39 g | 98 | 3,3 g | 10 g | 4,7 g |
| 3 porcje | 234 g | 585 | 20 g | 61 g | 28 g |
| 4 porcje | 312 g | 780 | 27 g | 81 g | 38 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 4,3 g | 13 g | 6 g |
| 150 g | 150 g | 375 | 13 g | 39 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 500 | 17 g | 52 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 625 | 21 g | 65 g | 30 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Corn dog
Czym jest corn dog?
To parówka na patyczku, obtoczona gęstym ciastem z mąki kukurydzianej i usmażona w głębokim tłuszczu. Ciasto powinno być złociste i chrupiące, a parówka gorąca w środku.
Jak zrobić corn doga w domu?
Osusz parówkę, nadziej ją na patyczek i oprósz mąką, żeby ciasto lepiej przylegało. Zanurz w gęstym cieście kukurydzianym, a potem smaż w oleju rozgrzanym do 175–180°C przez około 3–4 minuty, obracając, aż będzie równomiernie złocista.
Czy corn doga można upiec albo przygotować w air fryerze?
Możesz upiec go w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 15–20 minut, choć panierka będzie mniej chrupiąca niż po smażeniu. W air fryerze piecz w 190°C przez 8–10 minut, obracając w połowie; lekko spryskaj koszyk i ciasto olejem.
Z czym podawać corn doga?
Klasycznie podaje się go z musztardą i ketchupem. Pasują też pikle, surówka coleslaw i frytki; w wersji koreańskiej panierkę często obtacza się w kostkach ziemniaka lub cukrze.
Jak odgrzać corn doga, żeby panierka znów była chrupiąca?
Włóż go do piekarnika nagrzanego do 180°C na 8–10 minut albo do air fryera na 4–6 minut. Kuchenka mikrofalowa ogrzeje środek szybciej, ale zmiękczy panierkę.
Jak przechowywać corn doga?
Po ostudzeniu włóż go do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce do 3–4 dni. Możesz go też zamrozić; rozmrażaj w lodówce, a potem odgrzej w piekarniku lub air fryerze.
Czym corn dog różni się od hot doga?
Hot dog to zwykle parówka podana w bułce, a corn dog ma parówkę osadzoną na patyczku i otoczoną smażonym ciastem kukurydzianym. Hot dog ma 278 kcal i 10,9 g białka na 100 g, a corn dog ma 250 kcal i 8,6 g białka.
Ile waży typowy corn dog?
Typowy corn dog waży około 78 g, a miniaturowy około 17 g. Wartość energetyczna porcji 78 g to 195 kcal.
Źródło: USDA FoodData Central 173345 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
