Wiedz, co masz na talerzu

Burrito z wołowiną i fasolą

Kalorie i wartości odżywcze

podgrzane w kuchence mikrofalowej

298
kaloriekcal na 100 g
Białko8,7 g
Węglowodany32 g
Tłuszcz12 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 298 kcal —
  • Białko 8,7 g 17%
  • Węglowodany 32 g 12%
  • Tłuszcz 12 g 15%
  • Tłuszcze nasycone 4,1 g 20%
  • Błonnik 6,9 g 25%
  • Cukry 1,4 g —
  • Sód 659 mg 29%
  • Cholesterol 9 mg 3%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 13 µg 1%
  • Witamina C 1 mg 1%
  • Witamina E 0,79 mg 5%
  • Witamina K 7,5 µg 6%
  • Tiamina (B1) 0,46 mg 38%
  • Ryboflawina (B2) 0,23 mg 18%
  • Niacyna (B3) 3,6 mg 22%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,01 mg 0%
  • Witamina B6 0,13 mg 8%
  • Foliany (B9) 76 µg 19%
  • Witamina B12 0,14 µg 6%
  • Cholina 28,1 mg 5%

Składniki mineralne

  • Wapń 39 mg 3%
  • Żelazo 3,1 mg 17%
  • Magnez 36 mg 9%
  • Fosfor 97 mg 8%
  • Potas 271 mg 6%
  • Cynk 1,2 mg 11%
  • Miedź 0,23 mg 25%
  • Mangan 0,53 mg 23%
  • Selen 13,6 µg 25%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g2988,7 g32 g12 g
1 porcja116 g34610 g37 g14 g
2 porcje232 g69120 g74 g28 g
½ porcji58 g1735,1 g19 g6,9 g
3 porcje348 g103730 g112 g42 g
4 porcje464 g138341 g149 g55 g
50 g50 g1494,4 g16 g6 g
150 g150 g44713 g48 g18 g
200 g200 g59618 g64 g24 g
250 g250 g74522 g80 g30 g

Pytania o produkt: Burrito z wołowiną i fasolą

Jak podgrzać burrito z wołowiną i fasolą, żeby tortilla była chrupiąca?

Najpierw podgrzej je na patelni pod przykryciem na małym ogniu, po około 3–4 minuty z każdej strony, żeby środek zdążył się ogrzać. Potem zdejmij pokrywkę i krótko podsmaż burrito z obu stron.

Jak zawinąć burrito z wołowiną i fasolą, żeby farsz nie wypływał?

Nakładaj farsz na środek tortilli, zostawiając wolne brzegi. Zawiń boki do środka, następnie ciasno zwiń tortillę od strony najbliższej farszu; nie nakładaj zbyt dużo sosu ani nadzienia.

Czy burrito z wołowiną i fasolą można zamrozić?

Tak. Zawiń wystudzone burrito szczelnie, najlepiej osobno, i zamroź; rozmrażaj przez noc w lodówce, a potem podgrzej na patelni lub w piekarniku, aż środek będzie gorący.

Jak długo można przechowywać burrito z wołowiną i fasolą w lodówce?

Włóż je do lodówki w ciągu dwóch godzin od przygotowania i zjedz w ciągu 3–4 dni. Przechowuj w szczelnym pojemniku; jeśli farsz lub tortilla długo stały w cieple, nie odkładaj ich na później.

Z czym podać burrito z wołowiną i fasolą?

Dobrze pasują salsa pomidorowa, guacamole, kwaśna śmietana lub jogurt naturalny oraz posiekana kolendra. Do bardziej treściwego posiłku podaj ryż albo sałatkę z kukurydzy i pomidorów.

Czym różni się burrito z wołowiną i fasolą od burrito z fasolą i serem?

Wersja z wołowiną i fasolą ma 8,7 g białka na 100 g, a burrito z fasolą i serem 8,6 g. Serowe zawiera więcej błonnika: 10,4 g wobec 6,9 g.

Jak zrobić farsz do burrito z wołowiną i fasolą?

Podsmaż mieloną wołowinę, rozdrabniając ją łyżką, aż przestanie być różowa, a potem dodaj opłukaną fasolę, kumin, paprykę i odrobinę wody. Duś kilka minut, aż farsz będzie zwarty, nie wodnisty.

Źródło: USDA FoodData Central 172102 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika