Wiedz, co masz na talerzu
Sajgonki z kurczakiem
Kalorie i wartości odżywcze
schłodzone, podgrzane
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 197 kcal —
- Białko 10 g 21%
- Węglowodany 26 g 10%
- Tłuszcz 4,5 g 6%
- Tłuszcze nasycone 1 g 5%
- Błonnik 2,4 g 9%
- Cukry 5,6 g —
- Sód 478 mg 21%
- Cholesterol 14 mg 5%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 55 µg 6%
- Witamina C 11,2 mg 12%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,37 mg 2%
- Witamina K 23,8 µg 20%
- Tiamina (B1) 0,24 mg 20%
- Ryboflawina (B2) 0,17 mg 13%
- Niacyna (B3) 3,6 mg 23%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,66 mg 13%
- Witamina B6 0,29 mg 17%
- Foliany (B9) 63 µg 16%
- Witamina B12 0,1 µg 4%
- Cholina 31,2 mg 6%
Składniki mineralne
- Wapń 47 mg 4%
- Żelazo 1,7 mg 9%
- Magnez 30 mg 7%
- Fosfor 118 mg 9%
- Potas 281 mg 6%
- Cynk 0,52 mg 5%
- Miedź 0,11 mg 12%
- Mangan 0,4 mg 18%
- Selen 17,3 µg 31%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 197 | 10 g | 26 g | 4,5 g |
| 1 porcja | 80 g | 158 | 8,4 g | 21 g | 3,6 g |
| 2 porcje | 160 g | 315 | 17 g | 42 g | 7,2 g |
| ½ porcji | 40 g | 79 | 4,2 g | 11 g | 1,8 g |
| 3 porcje | 240 g | 473 | 25 g | 63 g | 11 g |
| 4 porcje | 320 g | 630 | 33 g | 84 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 5,2 g | 13 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 296 | 16 g | 39 g | 6,8 g |
| 200 g | 200 g | 394 | 21 g | 52 g | 9 g |
| 250 g | 250 g | 493 | 26 g | 65 g | 11 g |
Podobne produkty
- Sajgonki z wieprzowinąschłodzone, podgrzane227 kcal / 100 g
- Nem lub sajgonka z kurczakiemwstępnie zapakowane, ugotowane197 kcal / 100 g
- Sajgonki warzywnemrożone, przygotowane214 kcal / 100 g
- Warzywny sajgonka jajecznaschłodzony, podgrzany214 kcal / 100 g
- Sajgonka z kurczakiem i warzywamiprodukowany przemysłowo177 kcal / 100 g
- Sajgonkaz kurczakiem lub indykiem266 kcal / 100 g
- Nem lub sajgonkawstępnie zapakowane, ugotowane, średnio216 kcal / 100 g
- Miksowane sajgonkiprzygotowane w restauracji250 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Sajgonki z kurczakiem
Jak przygotować mrożone sajgonki z kurczakiem w piekarniku?
Ułóż je zamrożone na kratce lub blasze, posmaruj cienko olejem i piecz w 200°C przez około 20–25 minut, obracając w połowie. Gotowe powinny być gorące również w środku.
Czy sajgonki z kurczakiem lepiej usmażyć czy upiec?
Smażenie na głębokim oleju daje najbardziej chrupiącą, równomiernie złotą skórkę; smaż je partiami w oleju rozgrzanym do około 175°C. Pieczenie wymaga mniej oleju, ale skórka zwykle jest suchsza — w piekarniku ustaw 200°C i obróć sajgonki w połowie czasu.
Z czym podawać sajgonki z kurczakiem?
Podawaj je z sosem słodko-kwaśnym, sosem chili albo sosem rybnym z limonką. Dobrze pasują też do świeżych ziół, liści sałaty i surówki z marchewki lub kapusty.
Jak przechowywać usmażone sajgonki z kurczakiem?
Po ostudzeniu włóż je do szczelnego pojemnika i schowaj do lodówki; zjedz w ciągu 3–4 dni. Odgrzewaj w piekarniku w 180°C przez około 10 minut, zamiast w mikrofalówce, która zmiękcza ciasto.
Czy sajgonki z kurczakiem można zamrozić?
Tak. Surowe, zawinięte sajgonki zamroź osobno na tacy, a gdy stwardnieją, przełóż do szczelnego opakowania; smaż lub piecz bez rozmrażania, wydłużając czas przygotowania.
Czy sajgonki z kurczakiem mają dużo białka?
Porcja jednej sajgonki waży około 80 g i dostarcza 8,4 g białka. Wartość zależy od proporcji kurczaka do ciasta i warzyw.
Źródło: USDA FoodData Central 172104 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
