Wiedz, co masz na talerzu
Hot dog
Kalorie i wartości odżywcze
paczkowany
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 278 kcal —
- Białko 11 g 22%
- Węglowodany 26 g 10%
- Tłuszcz 14 g 18%
- Tłuszcze nasycone 5,2 g 26%
- Błonnik 1,6 g 6%
- Cukry 5,2 g —
- Sód 676 mg 29%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina K 3,7 µg 3%
- Tiamina (B1) 0,11 mg 9%
- Ryboflawina (B2) 0,05 mg 4%
- Niacyna (B3) 1,4 mg 9%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,4 mg 8%
- Witamina B6 0,07 mg 4%
- Foliany (B9) 31,2 µg 8%
- Witamina B12 0,5 µg 21%
Składniki mineralne
- Wapń 56 mg 4%
- Żelazo 0,85 mg 5%
- Magnez 17 mg 4%
- Fosfor 150 mg 12%
- Potas 210 mg 4%
- Cynk 1,1 mg 10%
- Miedź 0,08 mg 9%
- Mangan 0,26 mg 11%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 278 | 11 g | 26 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 5,5 g | 13 g | 6,9 g |
| 150 g | 150 g | 417 | 16 g | 40 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 556 | 22 g | 53 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 695 | 27 g | 66 g | 35 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Hot dog
Jak podgrzać parówkę do hot doga, żeby nie pękła?
Włóż ją do gorącej, ale nie wrzącej wody na 4–6 minut; wrzątek i nakłuwanie sprzyjają pękaniu. Możesz też podgrzać ją na patelni lub grillu, obracając, aż będzie gorąca w środku.
Jak podgrzać bułkę do hot doga?
Przekrój ją wzdłuż, nie rozcinając do końca, i opiecz przeciętą stroną na suchej patelni przez 1–2 minuty. W piekarniku rozgrzanym do 180°C wystarczy około 5 minut; zbyt długie pieczenie wysuszy bułkę.
Co dodać do hot doga oprócz ketchupu i musztardy?
Dobrze pasują prażona cebulka, ogórek kiszony lub konserwowy, kapusta kiszona i pikle. Możesz też zrobić hot doga z chili, z dodatkiem gęstego chili con carne i startego sera.
Czy hot doga można przygotować wcześniej i przechować?
Najlepiej przechowuj parówkę i bułkę osobno, a dodatki dołóż tuż przed jedzeniem, bo sosy i warzywa szybko rozmiękczają pieczywo. Resztki schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin i zjedz w ciągu 3–4 dni.
Czym różni się hot dog od corn doga?
Hot dog to parówka podana w podłużnej bułce, zwykle z sosami i dodatkami. Corn dog ma parówkę zanurzoną w gęstym cieście kukurydzianym i smażoną na patyku.
Czym zastąpić parówkę w hot dogu?
Możesz użyć pieczonej marchewki, wędzonego tofu albo roślinnej kiełbaski. Marchewkę ugotuj do miękkości, a potem krótko zgrilluj lub podsmaż, by nabrała rumianej skórki.
Czy hot doga lepiej podgrzać na patelni, grillu czy w wodzie?
Woda podgrzewa parówkę łagodnie i równomiernie; patelnia i grill dają jej rumianą skórkę oraz bardziej wyrazisty smak. Bułkę opiecz osobno, żeby nie nasiąkła.
Źródło: ANSES–Ciqual (France) 25403 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
