Wiedz, co masz na talerzu
Pizza Margherita
Kalorie i wartości odżywcze
z serem i pomidorami, wstępnie pakowana
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 224 kcal —
- Białko 8,6 g 17%
- Węglowodany 30 g 11%
- Tłuszcz 7,4 g 10%
- Tłuszcze nasycone 3,1 g 16%
- Błonnik 2,3 g 8%
- Cukry 3,4 g —
- Sód 493 mg 21%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 72,6 µg 8%
- Witamina C 5,5 mg 6%
- Witamina D 0,1 µg 1%
- Witamina K 9,3 µg 8%
- Tiamina (B1) 0,16 mg 13%
- Ryboflawina (B2) 0,17 mg 13%
- Niacyna (B3) 1,1 mg 7%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,24 mg 5%
- Witamina B6 0,09 mg 5%
- Foliany (B9) 31,5 µg 8%
- Witamina B12 0,36 µg 15%
Składniki mineralne
- Wapń 239 mg 18%
- Żelazo 1,2 mg 7%
- Magnez 22,9 mg 5%
- Fosfor 269 mg 22%
- Potas 182 mg 4%
- Cynk 1,5 mg 14%
- Miedź 0,1 mg 11%
- Mangan 0,25 mg 11%
- Jod 33,4 µg 22%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 224 | 8,6 g | 30 g | 7,4 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 4,3 g | 15 g | 3,7 g |
| 150 g | 150 g | 336 | 13 g | 44 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 448 | 17 g | 59 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 560 | 21 g | 74 g | 19 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Pizza Margherita
Co wyróżnia pizzę Margheritę?
Klasyczna wersja ma cienki placek z sosem pomidorowym, mozzarellą i świeżą bazylią. Bazylię dodaj po upieczeniu albo tuż przed końcem pieczenia, żeby nie ściemniała.
Jak upiec pizzę Margheritę, żeby spód był chrupiący?
Nagrzej piekarnik do maksymalnej temperatury, najlepiej z kamieniem lub stalą do pizzy w środku. Piecz na mocno rozgrzanej powierzchni przez około 5–8 minut; nie nakładaj zbyt dużo sosu, bo spód może zmięknąć.
Jak przechowywać pizzę Margheritę po upieczeniu?
Resztki schowaj do lodówki w szczelnym pojemniku, gdy przestaną być gorące; zjedz je w ciągu 3–4 dni. Nie zostawiaj pizzy na blacie na dłużej niż 2 godziny.
Jak odgrzać pizzę Margheritę, żeby spód nie był gumowaty?
Podgrzewaj kawałek na suchej patelni pod przykryciem, na średnim ogniu, przez 3–5 minut. Gdy ser zacznie się topić, a spód będzie chrupiący, pizza jest gotowa.
Z czym podać pizzę Margheritę?
Dobrze pasuje do niej prosta sałata z rukolą lub mieszanką sałat, skropiona oliwą i cytryną. Podawaj ją także z oliwkami albo grillowanymi warzywami, jeśli chcesz uzupełnić posiłek.
Czym zastąpić mozzarellę w pizzy Marghericie?
Możesz użyć dobrze odsączonej mozzarelli roślinnej albo delikatnego, łatwo topiącego się sera. Jeśli wybierasz świeżą mozzarellę, osusz ją i porwij na kawałki, aby nie puściła nadmiaru wody na cieście.
Czy pizzę Margheritę można zamrozić?
Tak. Zamroź wystudzone kawałki oddzielone papierem do pieczenia, a potem podgrzej je bez rozmrażania w piekarniku nagrzanym do 200°C, aż ser się roztopi, a spód będzie gorący.
Źródło: ANSES–Ciqual (France) 25404 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
