Wiedz, co masz na talerzu
zupa dyniowa
Kalorie i wartości odżywcze
wstępnie zapakowane, do odgrzania
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 36 kcal —
- Białko 0,7 g 1%
- Węglowodany 4,5 g 2%
- Tłuszcz 1,5 g 2%
- Tłuszcze nasycone 1 g 5%
- Błonnik 1 g 4%
- Cukry 2,2 g —
- Sód 256 mg 11%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 221 µg 25%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina K 1 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
- Ryboflawina (B2) 0,01 mg 1%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,13 mg 3%
- Witamina B6 0,07 mg 4%
- Foliany (B9) 9,4 µg 2%
- Witamina B12 0,04 µg 2%
Składniki mineralne
- Wapń 15 mg 1%
- Żelazo 0,14 mg 1%
- Magnez 5,8 mg 1%
- Fosfor 17 mg 1%
- Potas 130 mg 3%
- Cynk 0,13 mg 1%
- Miedź 0,03 mg 3%
- Mangan 0,04 mg 2%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 36 | 0,7 g | 4,5 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 0,3 g | 2,2 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 54 | 1 g | 6,7 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 72 | 1,3 g | 9 g | 3 g |
| 250 g | 250 g | 91 | 1,7 g | 11 g | 3,8 g |
Podobne produkty
- Zupa z dyni piżmowejgotowe do spożycia35 kcal / 100 g
- Zupa marchewkowawstępnie zapakowane, do odgrzania36 kcal / 100 g
- Krem z dyni69 kcal / 100 g
- Gazpachozimna, wstępnie spakowana40 kcal / 100 g
- Śmietanka dyniowasolona98 kcal / 100 g
- Dyniaobrana, bez pestek, gotowana, odsączona, z olejem sojowym, niesolona38 kcal / 100 g
Pytania o produkt: zupa dyniowa
Jak zrobić gładką zupę dyniową?
Pokrój dynię na kawałki i upiecz w 200°C przez około 30–40 minut, aż będzie miękka i lekko zrumieniona; pieczenie pogłębia jej smak. Zblenduj miąższ z gorącym bulionem, dolewając go stopniowo, aż uzyskasz odpowiednią konsystencję.
Jakie przyprawy pasują do zupy dyniowej?
Dobrze pasują imbir, gałka muszkatołowa, curry i pieprz; zacznij od małej szczypty gałki, bo łatwo dominuje smak. Do podania dodaj pestki dyni, grzanki albo kleks śmietany lub mleka kokosowego.
Jaką dynię wybrać na zupę dyniową?
Wybierz dynię o jędrnej skórce bez miękkich, nadgniłych miejsc i ciężką jak na swój rozmiar. Hokkaido można gotować ze skórką, która mięknie, a grubą skórkę dyni piżmowej najlepiej obrać.
Czy zupę dyniową można zamrozić?
Tak. Ostudź ją szybko, przełóż do szczelnego pojemnika i zamroź; po rozmrożeniu podgrzewaj na małym ogniu, mieszając. Jeśli zupa zawiera śmietanę, może się rozwarstwić, więc najlepiej dodać ją dopiero po rozmrożeniu.
Z czym podawać zupę dyniową, żeby była bardziej sycąca?
Podaj ją z grzankami, pieczywem lub pestkami dyni, a do garnka możesz dodać czerwoną soczewicę, która zagęści zupę i wzbogaci ją w białko. Dobrze sprawdza się też odrobina mleka kokosowego i curry.
Czym różni się zupa dyniowa od kremu z dyni?
Krem z dyni jest zwykle gęstszy i bardziej aksamitny, często dzięki śmietanie lub większej ilości tłuszczu. W podanych wartościach krem ma 69 kcal i 5,2 g tłuszczu na 100 g, a zupa dyniowa 36 kcal i 1,5 g tłuszczu.
Czy zupa dyniowa jest dobrym źródłem witaminy A?
Tak, zupa dyniowa jest źródłem witaminy A: porcja 100 g dostarcza 221 µg. Jej ilość w porcji zależy od receptury i użytej dyni.
Źródło: ANSES–Ciqual (France) 25945 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
