Wiedz, co masz na talerzu
Zupa dyniowa
Kalorie i wartości odżywcze
odwodniona i odtworzona
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 36 kcal —
- Białko 0,7 g 1%
- Węglowodany 5 g 2%
- Tłuszcz 1,3 g 2%
- Tłuszcze nasycone 0,7 g 4%
- Błonnik 0,8 g 3%
- Cukry 2 g —
- Sód 279 mg 12%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSSkładniki mineralne
- Fosfor 0,01 mg 0%
- Potas 0,01 mg 0%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 36 | 0,7 g | 5 g | 1,3 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 0,4 g | 2,5 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 54 | 1,1 g | 7,4 g | 2 g |
| 200 g | 200 g | 72 | 1,4 g | 9,9 g | 2,6 g |
| 250 g | 250 g | 90 | 1,8 g | 12 g | 3,3 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Zupa dyniowa
Jak ugotować zupę dyniową, żeby dynia była miękka, ale się nie przypaliła?
Pokrój miąższ dyni w kostkę, zalej bulionem tylko do poziomu warzyw i gotuj pod przykryciem około 15–20 minut na małym ogniu. Dynia jest gotowa, gdy widelec łatwo ją rozgniata.
Czy dynię do zupy lepiej ugotować, czy upiec?
Upieczona dynia daje zupie bardziej skoncentrowany, lekko karmelowy smak: pokrój ją na kawałki i piecz w 200°C przez około 25–35 minut, aż zmięknie i miejscami się zarumieni. Potem zmiksuj ją z gorącym bulionem.
Jakie przyprawy pasują do zupy dyniowej?
Do łagodnej wersji dodaj imbir, gałkę muszkatołową i pieprz; ostrzejszy charakter nadają curry albo chili. Czosnek i cebula dobrze sprawdzają się podsmażone przed dodaniem dyni.
Z czym podawać zupę dyniową?
Podaj ją z grzankami, pestkami dyni albo kleksem jogurtu czy śmietanki. Pasuje też do niej świeży chleb, a prażone pestki dodają chrupkości.
Jak zagęścić zupę dyniową, jeśli wyszła za rzadka?
Gotuj ją przez kilka minut bez przykrycia, żeby odparować część płynu, albo dodaj ugotowanego ziemniaka i ponownie zmiksuj. Jeśli chcesz uzyskać bardziej kremową konsystencję, wmieszaj odrobinę śmietanki.
Jak przechowywać zupę dyniową i czy można ją zamrozić?
Po ostudzeniu przełóż zupę do szczelnego pojemnika i trzymaj w lodówce do 3 dni. Możesz ją też zamrozić; jeśli planujesz dodać śmietankę, najlepiej wmieszać ją dopiero po rozmrożeniu i podgrzaniu.
Jak odgrzać zupę dyniową, żeby nie pryskała?
Podgrzewaj ją w garnku na małym ogniu, często mieszając i nie dopuszczając do gwałtownego wrzenia. Gdy mocno zgęstnieje, dolej trochę bulionu lub wody.
Źródło: ANSES–Ciqual (France) 25954 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
