Wiedz, co masz na talerzu

Danie z indyka z purée ziemniaczanym, sosem i warzywami

Kalorie i wartości odżywcze

nadziewane, warzywa mieszane, mrożone, podgrzane w kuchence mikrofalowej

128
kaloriekcal na 100 g
Białko7 g
Węglowodany15 g
Tłuszcz3,9 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 128 kcal —
  • Białko 7 g 14%
  • Węglowodany 15 g 5%
  • Tłuszcz 3,9 g 5%
  • Tłuszcze nasycone 0,9 g 4%
  • Błonnik 1,3 g 5%
  • Cukry 4,8 g —
  • Sód 326 mg 14%
  • Cholesterol 14 mg 5%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 44 µg 5%
  • Witamina C 0,8 mg 1%
  • Witamina D 0,1 µg 1%
  • Witamina E 0,24 mg 2%
  • Witamina K 11,5 µg 10%
  • Tiamina (B1) 0,14 mg 12%
  • Ryboflawina (B2) 0,25 mg 19%
  • Niacyna (B3) 3,1 mg 19%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,23 mg 5%
  • Witamina B6 0,18 mg 10%
  • Foliany (B9) 24 µg 6%
  • Witamina B12 0,33 µg 14%
  • Cholina 17,1 mg 3%

Składniki mineralne

  • Wapń 27 mg 2%
  • Żelazo 0,79 mg 4%
  • Magnez 18 mg 4%
  • Fosfor 106 mg 8%
  • Potas 230 mg 5%
  • Cynk 0,48 mg 4%
  • Miedź 0,06 mg 6%
  • Mangan 0,16 mg 7%
  • Selen 7,9 µg 14%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g1287 g15 g3,9 g
1 porcja385 g49327 g58 g15 g
2 porcje770 g98654 g116 g30 g
½ porcji192,5 g24613 g29 g7,5 g
3 porcje1155 g147881 g174 g45 g
4 porcje1540 g1971107 g231 g60 g
50 g50 g643,5 g7,5 g1,9 g
150 g150 g19211 g23 g5,8 g
200 g200 g25614 g30 g7,8 g
250 g250 g32017 g38 g9,7 g

Pytania o produkt: Danie z indyka z purée ziemniaczanym, sosem i warzywami

Jak podgrzać danie z indyka z purée ziemniaczanym, sosem i warzywami, żeby nie wyschło?

Przełóż je do naczynia, przykryj i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej, mieszając w połowie i sprawdzając, czy środek jest gorący. Jeśli danie jest zamrożone, postępuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu; czas podgrzewania zależy od produktu i urządzenia.

Jak zrobić purée ziemniaczane, żeby po odgrzaniu znów było kremowe?

Podgrzewaj je powoli pod przykryciem, dodając po trochu mleka lub masła i mieszając. Nie doprowadzaj do mocnego wrzenia — purée może wtedy stać się kleiste.

Jakie warzywa pasują do indyka z purée i sosem?

Dobrze pasują zielony groszek, marchew, fasolka szparagowa i brokuły. Ugotuj je krótko, tak by zmiękły, ale nie straciły jędrności; groszek możesz dodać do sosu pod koniec podgrzewania.

Czym zastąpić sos do indyka, jeśli go nie masz?

Podaj indyka z lekkim sosem z bulionu i podsmażonej cebuli, zagęszczonym niewielką ilością mąki. Do wersji bez mięsa użyj bulionu warzywnego.

Jak przechowywać resztki dania z indyka z purée, sosem i warzywami?

Włóż je do szczelnego pojemnika i schowaj do lodówki najpóźniej w ciągu dwóch godzin od przygotowania. Zjedz w ciągu trzech–czterech dni; odgrzewaj tylko porcję, którą zamierzasz zjeść.

Czym różni się indyk z purée ziemniaczanym, sosem i warzywami od indyka z ziemniakami i sosem?

Wersja z purée ma ziemniaki rozgniecione na gładko, a w drugiej ziemniaki mogą być podane w kawałkach. Dodatek warzyw wnosi też różnorodność tekstur i smaków.

Źródło: USDA FoodData Central 173338 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika