Wiedz, co masz na talerzu
Fajita z kurczakiem
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 206 kcal —
- Białko 11 g 23%
- Węglowodany 16 g 6%
- Tłuszcz 9,8 g 13%
- Tłuszcze nasycone 2,1 g 11%
- Błonnik 1,5 g 5%
- Cukry 2,4 g —
- Sód 451 mg 20%
- Cholesterol 35 mg 12%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 21 µg 2%
- Witamina C 23,9 mg 27%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 1,4 mg 9%
- Witamina K 9 µg 8%
- Tiamina (B1) 0,2 mg 16%
- Ryboflawina (B2) 0,17 mg 13%
- Niacyna (B3) 4 mg 25%
- Witamina B6 0,17 mg 10%
- Foliany (B9) 41 µg 10%
- Witamina B12 0,12 µg 5%
- Cholina 25,4 mg 5%
Składniki mineralne
- Wapń 55 mg 4%
- Żelazo 1,5 mg 8%
- Magnez 18 mg 4%
- Fosfor 148 mg 12%
- Potas 188 mg 4%
- Cynk 0,73 mg 7%
- Miedź 0,07 mg 8%
- Selen 14,6 µg 27%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 206 | 11 g | 17 g | 9,8 g |
| 1 porcja | 95 g | 196 | 11 g | 16 g | 9,3 g |
| 2 porcje | 190 g | 391 | 22 g | 31 g | 19 g |
| ½ porcji | 47,5 g | 98 | 5,4 g | 7,8 g | 4,7 g |
| 3 porcje | 285 g | 587 | 32 g | 47 g | 28 g |
| 4 porcje | 380 g | 783 | 43 g | 63 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 103 | 5,7 g | 8,2 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 309 | 17 g | 25 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 412 | 23 g | 33 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 515 | 28 g | 41 g | 25 g |
Podobne produkty
- Fajita z kurczakiem i warzywami155 kcal / 100 g
- Wrap fajita z kurczakiemtortilla pszenna, kwaśna śmietana, sałata136 kcal / 100 g
- Fajita warzywna166 kcal / 100 g
- Fajita z krewetkami189 kcal / 100 g
- Enchilada z kurczakiem178 kcal / 100 g
- Taquito z kurczakiem269 kcal / 100 g
- Chimichanga z kurczakiem304 kcal / 100 g
- Wrap z kurczakiem166 kcal / 100 g
- Tamale z kurczakiem174 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Fajita z kurczakiem
Jak zrobić fajitę z kurczakiem na patelni?
Pokrój kurczaka i paprykę w paski, a cebulę w piórka. Smaż na mocno rozgrzanej patelni z przyprawami, mieszając, aż mięso będzie złociste, a w środku osiągnie 75°C; podawaj od razu w ciepłej tortilli.
Jakie przyprawy pasują do fajity z kurczakiem?
Użyj kminu rzymskiego, papryki, czosnku, oregano i chili, a pod koniec dodaj sok z limonki. Mieszanka powinna mocno pachnieć i być lekko pikantna, ale nie zagłuszać smaku kurczaka.
Z czym podawać fajitę z kurczakiem?
Do tortilli dodaj guacamole lub plasterki awokado, salsę, kwaśną śmietanę i kolendrę. Ryż, fasola albo kukurydza sprawdzą się jako dodatki, jeśli chcesz podać ją na talerzu zamiast zawijać.
Jak podgrzać tortillę do fajity z kurczakiem, żeby się nie łamała?
Podgrzej ją krótko na suchej, gorącej patelni, po kilkanaście sekund z każdej strony, aż będzie miękka i elastyczna. Gotowe tortille trzymaj pod przykryciem lub w czystej ściereczce, żeby nie wyschły.
Jak przechowywać fajitę z kurczakiem?
Przełóż ją do szczelnego pojemnika i schowaj do lodówki, gdy przestygnie; zjedz w ciągu 3 dni. Podgrzej porcję na patelni lub w mikrofalówce, aż będzie gorąca w całej objętości.
Czy fajitę z kurczakiem można zamrozić?
Możesz zamrozić samo usmażone nadzienie w szczelnym pojemniku; po rozmrożeniu odgrzej je dokładnie na patelni. Tortille, świeżą salsę i awokado lepiej dodać dopiero po rozmrożeniu, bo zmieniają konsystencję.
Czym fajita z kurczakiem różni się od enchilady z kurczakiem?
Fajitę zwykle podaje się z paskami smażonego mięsa i warzyw oraz tortillą do samodzielnego zawinięcia; enchilada jest już zwinięta, polana sosem i często zapiekana. Enchilada z kurczakiem ma 178 kcal na 100 g, a fajita z kurczakiem 206 kcal.
Czy fajita z kurczakiem jest ostra?
Nie musi być — ostrość zależy głównie od chili w przyprawach i salsie. Jeśli robisz ją samodzielnie, dodaj chili na końcu i podaj ostrą salsę osobno, żeby każdy mógł dopasować pikantność.
Źródło: FNDDS (USDA) 58105000 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
